西安小型炼动物油设备生产厂家可量尺定做“本信息长期有效”

济南悦恒机械有限公司是一家专门生产动物油脂成套设备的厂家，公司从事多年动物油脂加工提炼设备，有多年的丰富经验。

本公司承接：动物油成套生产线、预处理设备、动物油熬炼设备、饲料油设备、动物油精炼设备，动物油渣压榨设备等。

动物油范围：牛脂、羊脂、猪脂、鸡脂、鸭脂、动物内脏、皮、鸡架等。

产品优势：能源损耗低，得油率好，自动化程度高。

公司具有丰富的机械制造设备，经验，是国内集研制、开发、制造、安装、动物提炼油机械设备的生产厂家。为满足市场需求，加大了动物提炼油加工技术的开发。

公司坚持“诚信为本、为先、用户”的企业宗旨，以“倡导-，创造绿色生活”为使命，致力于动物提炼油机械设备

常用的动物油脂粗提的方法有直接加热熬制发和蒸煮法。目前-的工厂化生产主要采用的方法是蒸煮法，蒸煮法提取动物油主要优点是成本低、操作简便且不添加任何化学试剂，所提取的油脂安全性更高。

工作原理：在压力条件下，加入水蒸气，通过加热使油脂从脂肪组织细胞中释放出来。

主要特点：所得到的产品颜色较浅、风味柔和，游离脂肪酸含量低。

工艺流程：原料***修整***粗切***洗涤***绞碎***蒸煮***离心去杂***沉淀***毛油

的先选择适合的油脂原料，然后进行修整，清除血块、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪组织，以免在蒸煮时产生焦糊味或产生动物胶而致油脂乳化。

将修整好的原料切成小块，然后冲洗除去表面污物及异味，沥水，可在10～15℃环境下操作，防止原料变质，增加硬度利于绞碎。用绞肉机绞碎原料，便于脂肪逸出，缩短熔炼时间。

将原料放入压力罐中，加入水蒸气蒸煮，使蛋白变性，破坏脂肪组织细胞，使脂肪流出。然后用离心分离杂质，经过沉淀后得到粗油。

开发与研究，通过生产绿色油脂机械产品，倡导民众走绿色生活之路。

公司坚持“诚信为本、为先、用户”的企业宗旨，以“倡导-，创造绿色生活”为使命，致力于动物提炼油机械设备开发与研究，通过生产绿色油脂机械产品，倡导民众走绿色生活之路。

精加工牛油经过一系列现代化生产工艺处理而成，其成品风味纯正，色泽美观，有提香加味的作用，广泛用于火锅底料、乳制品、起酥油、烘焙制品、香精香料、调味酱包等的制作，-是在制作火锅底料上，牛油可以让火锅辣而不燥，温和而不上火，让火锅汤色红亮、味浓溢香、口味醇厚、香而不腻，具有较大的开发潜力。有时我们在榨油的时候发现出油率会受到影响，其实影响出油率的因素还是有很多方面的，如操作人员的技术不熟练，操作技能不高。

根据市场调查，中国油脂产业总体增长率大约在5%-6%，而牛油广泛用于火锅底料、乳制品、起酥油、烘焙制品、香精香料、调味料等的制作，市场容量已超过200亿元，年增长速度超过10%，增长幅度远高于其他食用油的增长。

据调查，重庆火锅平均一锅汤料需要一公斤左右牛油，以一个店平均每天消费100锅火锅汤料计算，而据不完全统计，目前重庆火锅在全国的加盟店总店数共有11200家。那么，每天就需要消耗牛油1120吨，一月下来就得消耗牛油3.36万吨，年需要牛油-40.32万吨。工艺流程：原料***修整***粗切***洗涤***绞碎***蒸煮***离心去杂***沉淀***毛油的先选择适合的油脂原料，然后进行修整，清除血块、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪组织，以免在蒸煮时产生焦糊味或产生动物胶而致油脂乳化。再加上进入超市的火锅底料等等，估计，全国每年至少需要上百万吨的牛油。

随着火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，全国各地的火锅消费群体仍在不断的扩张，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅在北方的市场潜力增大，对火锅制作原料的需求量与日俱增。牛油作为用于制作火锅、火锅底料的佳食用油，具有广阔的市场前景。

　脂肪酸包括3类：饱和脂肪酸动物油食得较多，因在常温下会凝固；多元不饱和脂肪酸植物油食得较多，所以在冬天也还是保持液体状态；单元不饱和脂肪酸可以降低-中有害的胆固醇。

　　这三种脂肪酸同等三角形，互相依靠，缺一不可。只有当体内三种脂肪酸的吸收量达到一比一比一的比例时，才是完善的营养。

　　如果饱和脂肪过多，像吃大量的猪油牛油，体内的胆固醇，、、跟着来。

　　要是单元或多元不饱和脂肪酸过多，像整天吃粟米油或所谓的橄榄油，它在人体里面会产生---化物，有---的潜在作用，摄入过量，对身体不利。

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