冷库设计服务
冷库屋新建750吨冷库1座768㎡,1000吨果蔬保鲜库1座。
1原料仓库:不用专门建设原料仓库,以高温库恒温库替代,收购的原料及时进行加工生产,保持温度-2℃~5℃,面积4050㎡。
2预处理车间原厂现有:在本车间内进行人工加工、分级、浸泡、清洗等,面积596㎡左右。在生产旺季,在室外进行。
3生产车间原厂现有:生产车间是速冻蔬菜主要加工车间。原料经拣选等初步加工以后,进行浸泡、清洗。然后进行漂烫、冷却、沥水、过毛发和速冻。速冻是耗能和影响速冻蔬菜加工区域,面积是600㎡。
4低温冷库现有+新建:是存放加工、包装后的速冻蔬菜产品的区域,整个冷库分成两个区域,采用双冷库设计可以有效降低能耗、便于管理,实际运行成本可以大-低,设计库容量为1250t,正常情况每平方米可以存放1.2t-1.6t产品,总面积1268㎡。采用装配式冷库,土体结构柱、梁、顶采用轻钢结构,其围护结构的墙体使用预制的复合隔热板组而成。隔热材料采用硬质聚氨酯泡和硬质聚泡沫塑料等。设计总容量750t-18℃以下。
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、---、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温冷冻设备,存储冷冻食品的量比较大。
长期以来,冷库适用范围的界定,从温度分区、管理分类上概念模糊,一定程度上影响了行业发展、客户定位、功能服务、价值智能的发挥。
《冷库标识》是中冷联盟集体倡导性行业标准,是统一规格实施“冷链蜘蛛计划”,-整和与优化行业资源措施,是统计发布“全国冷链物流资源分布图”上图标准,是建立中冷联盟成员业务互动、信息互通的运行管理标识标准。
冷凝器及压力控制的选择
1压缩机的功耗来源于凌宁温度。设计冷库应根据冷库的具体条件选择冷凝器。冷凝器主要分为水冷凝器、风冷凝器、蒸发式冷凝器。
2根据环境温度的变化,比如白天和晚上、冬天和夏天,温度有差异的情况下,调节冷凝器马达的开启数量,可以降低冷库的功耗,达到节能的效果。
保温材料的不同,对温度流失的速度有很大的影响。主要取决于保温材料的结构和密度。保温效果好,那么冷量损失慢,制冷压缩机工作时间久短。节能省电就更明显。
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