弥渡木材烘干设备的行业须知,黄家科技烘干设备

挂面面条干燥工艺：

冷芬定型阶段： 启动设备，让挂面面条在流动空气中进行去湿，挂面面条初步定型，脱去表面水分；此时烘干温度控制在20—一24度左右，空气湿度控 制 在55%…65% ,时间控制在45分钟左右 保湿发汗阶段： 此时挂面面条水分主要是扩散，强化空气对流，温度升高的幅度，不要太大，保持一定的梯度，湿度控制适当；干燥时间一般控制在45分钟左右，温度控制在30--32度左右，湿度控制在75%…-80%。升温除湿阶段： 经过保湿发汗h之后，需要对挂面面条进行升温干燥，适当地降低相对湿度，使得挂面面条保持在高温低湿度环境中，进行吸热蒸 发 出水分；温度控制在32—40度左右，湿度控制在65%……75%,时间控制在1—1.5小时。 降温燥阶段： 经过之前的3个阶段干燥处理之后，挂面面条大部分已经脱去水分，挂面面条基本固定，此时缓慢进行加温干燥处理，缓慢减低温度， 脱去 —小部分水分，达到产品脱水要求；此时干燥温度控制在24--26度，湿度控制在50%…60% ,干燥时间控制在1…1.5小时。

脱水蔬菜干燥机特点：

干燥面积、风压、风量、干燥温度、网带盍速度均可调节，以适应蔬菜的特性及品质要求。

可根据蔬菜的不同特点，采用不同的工艺水流程及添加配套-的辅助设备。

能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，同时能限度的保留产品的营养成分及颜色等。

干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。

蔬菜脱水干燥机分别有加炎器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。

环境友好。热泵干燥装置中干燥介质在其中封闭循环，没有物料粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来的污染；干燥室排气中的余热直接被热泵回收来加热冷干空气，没有机组对环境的热污染。热泵烘干设备的适用物料广泛。适宜采用干燥的物料主要为干燥过程耐受温度在20～80℃之间的一大类物料，或虽然物料可耐受温度较高、但利用热泵干燥较节能或安全的物料。已研究和应用较多的物料如木材如橡木、谷物、种子、食用菌如蘑菇、木耳、药材如人参等、海产品如鲜蚝、扇贝等、生物活性制品如细胞、酶、茶叶、纸张等。