蛋糕柜设计-

   面包展示柜具体有哪些要求呢?

1、制冷速度快，温度控制超卓。工作温度控制是关于冷柜产品毕竟要的一项性能参数，据恒质展柜小编了解好的蛋糕展示柜能够-食物所含的汁液不低于其---点而坚持新鲜状况。比较好的蛋糕展示柜，展示柜不光能够-蛋糕柜的温度是契合食物要求的温度，还能够通过you质的制冷机组，使冷柜的制冷速度更快。

2、资料要好。关于外部资料来说，需求耐磨，耐压，耐磕碰。恒质展柜小编了解到，一般来说，在蛋糕店内，磕碰冲突也是比较常见的，假定蛋糕展示柜的外部资料很脆弱是不可的。关于内部资料来说，一些管材需求抵达耐腐蚀性，传冷性能好，不易变形，接缝处接头少等要求。

    面包展示柜采用电子温控有哪些优点？

面包展示柜选用电子温控，以准确数字温控为代表，能够在柜体外选用可视化的数字温度显现，对柜体内温度进行准确的操控。需求频频敞开面包展示柜时，也能够经过电脑体系操控，改动压缩机的作业频率，使温度固定在设定数值，这样也能到达省电作用。

电子温度操控器是选用电阻感温的方法来丈量的，通常选用白金丝、铜丝、钨丝以及半导体为测温电阻，这些电阻各有其优确点。家用冰箱的传感器大都是以热敏电阻式。

电子温控的面包展示柜技术含量比较高，并且温度会显得愈加的，也方面消费者知道柜内温度改变的状况，所以它的报价会比其他的要贵一点。可是它也有一个缺陷，电子温控的任何一个线路要是出现问题的话就简单致使温控失效。

     冷藏展示柜、展示冷柜使用时间过长过久以后就会出现一些大大小小的故障和问题。噪音问题是zui为明显和zui为-的问题。冷藏展示柜、展示冰柜zui常出现的噪音故障有：系统噪音和装配噪音两方面。

    系统噪音：一般超市冷柜出现系统噪音是正常的情况，系统噪音主要是指因为系统的匹配造成的声音，这是超市冷柜不可避免的系统噪音，一般处理不了，只能通过在回气、排气上加减震块减弱。这部分噪音分贝比较低，一般不会影响生活舒适度和正常营业的,通常不需要处理。

     装配噪音：噪音-大，是冷柜系统中的某部分配件连接问题引起的，主要是在系统中毛细管插入蒸发器时造成的声音，只要找到超市冷柜蒸发器与毛细管的连接处将其重新焊接就可以消除。