该机适用于卤制豆腐干、酱菜类产品、饮料产品等产品杀菌工艺。采用国内工艺,
适用于酱菜、奶制品、饮料制品、卤制豆干等多种食品的杀菌工艺,该机具有全自动化
操作,大大节约了企业员工的劳动力,提高了产品的品种及。
巴氏杀菌流水线周边采用保温措施,防止员工在操作过程中的烫。设备运
转后只需要设定好产品的工艺要求,无需人工操作,设备自动运转。
泡菜巴氏灭菌设备厂家
巴氏杀菌、冷却、风干流水线是我公司吸收-技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却、风干(烘干)与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作,-的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98度内自动调控,上下层水温差较小,产品容易控制,本产品完全符合---,haccp的要求,是蔬菜肉禽制品加工行业的理想设备。
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产品简介:现在巴氏杀菌除用于啤酒业,还应用于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产。本机根据巴氏杀菌原理制作而成,整机采用sus304不锈钢,温度可在98c°内自动调控,是蔬菜食品加工行业杀菌的的理想设备。简单来说巴氏杀菌就是给杀菌物加热到合适的温度即大限度灭死病菌,又可以-杀菌物不变质,或者把杀菌物放入合适温度的杀菌水中一定时间达到杀菌的目的。在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。
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巴氏杀菌机适合杀菌类型:黄桃、桔子、梨子、苹果、低温肉食、野菜、食用菌、蔬菜、酱菜、泡菜、榨菜等所要杀菌的适用型:20~500g﹨袋
巴氏杀菌机流水线、常温冷却机组成
设备材料配比:304不锈钢
可根据不同需求设计制造各种型号大中小型低温巴氏杀菌机、巴氏灭菌机及其流水线设备。
巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。
巴氏杀菌机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,巴氏杀菌机也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。巴氏杀菌方式有两种:一是电加热,袋装酱菜巴氏杀菌机,另一种是蒸汽加热。因为巴氏杀菌是低温杀菌,这里所说的低温只是相对高温高压杀菌设备来言,是指低于100℃的杀菌方式。
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