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酒店洗碗机价格服务放心-「在线咨询」

发布者:佛山市兴溢机械设备有限公司  时间:2020-11-17 








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     要知道洗得干不干净,就得先知道洗碗机的洗涤原理。洗碗机的洗涤一般为喷淋式洗涤,所以要洗得干净,主要看水力是否充足,范围是否全1面-。

     除了通过高温、高压水柱的冲刷和洗涤剂的强1效---污,使污垢细1菌-脱离餐具外,商用洗碗机还配置有干燥消毒功能,集洗涤消毒于一体。

       集清洁消毒于一体的洗碗机,在清洁上的细致和消毒上的高度都不输于手洗效果,洗得干净又可以解放双手,现代厨房的建立就是为了可以让人们生活得-又舒适。



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  为了-酒店洗碗机拥有-的洗涤效果,需要选择强而有力的清洗效果,不要选择快速模式,如果餐具没有充足的时间清洗以及温度上的-,餐具清洗出来的效果就会得不到-,-清洗餐具有充足的时间。

  清洗时间在30分钟之内,请勿立即清洗完将餐具取出以免-、以及不-的伤害。



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   如果没有配置水除渣机的设备,就需要人工先把餐具上大部份食物残渣清理。

    把餐具依次放在洗碗机输送带钩上。餐具进入洗碗碟机到达初洗机,初洗喷淋机的水泵将温度为50~60度水经由冲有角度的喷水孔高压喷出对餐具进行高压冲洗。再配合加入的洗碗碟机餐具清洗剂。令餐具上大部份清理剩余的残渣、油腻在此冲净。

   餐具通过浸泡槽,漂洗喷淋能对餐具上的残留清洁剂冲洗干净,提升餐具的温度。

   餐具到达洗碗碟机第二清洗区,即精洗机。精洗内的水泵将温度为60~70度水经由冲有角度的喷水孔高压喷出再对餐具进行高压冲洗能进一步清洗餐具。

 

  餐具通过高温池,漂洗喷淋水由刚进的新鲜干净水经内置式高温加热系统快速提升水温到80~90度,减少烘干时的热能损耗。

    餐具经高温烘干机后自动完成以上程序后由送至收拾餐具的出口工作台上。员工应尽快取走餐具以免影响机器之洗量及动转。

    洗碗机采用阶梯式排水系统。水由高温漂洗区喷出后再经由机器内三个用水循环系统循环再用后才排出洗碗机外。因此机器内的各清洗循环系统的水是不断得到更新。从而大大节省水。电力及各种清洗剂。


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   对于餐具的清洗,还有部分的工厂、酒店还在使用人工清洗的方式清洁餐具,这种方式不仅慢而且还费时费力,人手清洁的餐具不能-餐具的洁净,随着商用洗碗机的普及,为很多食堂都提供的清洗方式,而商用洗碗机的好处,你又了解多少呢?

  使用商用洗碗机的好处就是,对于不同规格的餐具、都可以快速清洗、烘干、消毒。食堂洗碗机对餐厅、食堂带来的是高1效、快捷的改变,体现在洗碗机本身替代手动洗碗以免除洗碗的繁琐工序和节省洗碗的时间,相对于人工手洗,可提高速度60%。速度快之余,还有助于餐具的周转率,全程进行自动清洗,只需要摆放好餐具、洗碗机就会自动进行除渣、清洗、消毒、等步骤,油污、顽固油渍等都可以在洗碗机和洗涤剂的双重作用下,快速的被清除,这样一来不仅节省很多时间、还节省很多人力物力。



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