自熟米线机生产出的米线，米粉经老化后筋道耐煮

  我们知道生产米线的主要原料是大米。大米原料中的淀粉含量占其干重的85％以上，粘性不大，却有一定的韧性，才是制作米线的好原料。这样的大米制作出来的米线，米粉产量高，韧性好，筋道耐煮，清香爽口。 米线米粉的劲道就是由米线米粉中直链淀粉凝胶的含量决定的。淀粉凝胶就是我们在家里煮比较稠的大米粥，上层的米汤晾凉之后那种“冻”一样状态的东西，因为含水量大，所以展示不出米线米粉那样的弹性和韧性。

自动米线机做的米线作为传统食品，滑爽回甜，有大米清香，---人们喜爱。经自熟米线机加工的米线晒干后为“干米线”，方便携带贮藏。米线机价格低廉，合理适中。食用时再蒸煮涨发。米线是在米线原料的基础上添加了红薯粉、土豆粉等原料所占比例也很多，口感柔绵筋骨，为米线传播后的产物，是米线的传承和发展。用云南米线机加工的米线、米线等含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、---和钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质，拥有丰富的营养价值。米线机价格---！低廉优惠！多功能米线机、自熟米线机做的米线耐煮不断，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于---的特点，云南米线机做的米线---适合火锅和休闲快餐食用。

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