地锅鸡加盟代理价格合理,地锅传奇田燕青老板

地锅鸡加盟培训教您做美味的地锅鸡

地锅鸡盛行于淮河两岸，地锅鸡加盟培训的原料都很家常，主要有：草鸡、面粉、普通调料(葱姜蒜等)。然后把鸡剁成小块后，把鸡块放到开水里焯一下，锅里放少许油，油烧热后，下锅煸炒，直到炒成金黄色。

待肉香四溢，加入葱姜蒜、花椒、辣椒、盐，翻炒后，加入适量的水。等锅里开了，就可以把面团揪成小块饼贴在菜的周围。锅盖盖上，等面饼熟了就可以了。这么做的鸡很嫩，又保住了鸡特有的鲜香滋味。

地锅鸡加盟提醒大家：做饼的面不要和得太硬，以免影响口感。炖鸡时，不要放醋，否则鸡不容易被炖烂。

地锅鸡加盟店做大做强的策略

是找准定位。进入21世纪，小伙伴们的消费水平和消费观念发生了翻天覆地的转变。地锅鸡加盟培训教您做美味的地锅鸡地锅鸡盛行于淮河两岸，地锅鸡加盟培训的原料都很家常，主要有：草鸡、面粉、普通调料(葱姜蒜等)。在餐饮方面，人们已由单纯的吃饱、吃口味转变为吃营养、吃健康、吃文化等多方位多层次的享受，这就要求将地锅传奇品牌的功能、特征与消费者的实际需求联结起来，找到蕞佳的结合点。

是提升文化内涵。文化是地锅传奇-有力的支撑，是原始生命力。地锅鸡加盟店在创立品牌时，就把品牌和文化有机地结合了起来，找到了品牌文化的支撑点，从而增强了地锅传奇在餐饮市场上的竞争力。

地锅鸡加盟者应充分认识到到在知识经济背景下，经济已经步入了品牌时代，每一个创业者都应-产品经营时代的陈腐观念，将品牌放在战略管理的高度，做大做强。

“地锅传奇”隶属于义乌同进餐饮管理有限公司，是一家以品牌打造、技术推广、人才输送、企业托管、饮食文化研究为一体的餐饮培训管理公司。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能-地发挥滋补效果。旗下品牌“地锅传奇”是以农家铁锅土灶,加入天然食材，通过木材起火的方式，现场炒、炖为主的特色农家风味饭店，是全国第—家---特色餐饮连锁。

冰糖白萝卜饮

　　做法：把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用---固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。因此，采购人员应该即时了解市场行情，降低采购成本，从而降低地锅鸡加盟店的生产成本。将汁水滗出，再加少许蜂蜜即可。

　　功效：润r肺，预防-等秋季常见---

　　茶树菇营养丰富，有-、滋阳壮阴、美容保健之功效，还有抗k衰老、降低胆固醇、的特殊作用。

“地锅传奇”隶属于义乌同进餐饮管理有限公司，是一家以品牌打造、技术推广、人才输送、企业托管、饮食文化研究为一体的餐饮培训管理公司。再加上，整个锅三分之一的重量都在锅盖，能长时间维持高温高压状态。旗下品牌“地锅传奇”是以农家铁锅土灶,加入天然食材，通过木材起火的方式，现场炒、炖为主的特色农家风味饭店，是全国第—家---特色餐饮连锁。

冬季养生菜1：小白菜

　　-认为，小白菜养y胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含---c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族---等。

　　还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，-胃，对胃及十二指肠---有止z痛、促进愈合的作用。

冬季养生菜2：菜花

　　含有丰富的---类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供---饮食所需的---a 75%以上。

　　其---c的含量更为-，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。