新区员工食堂承包择优,利友快餐

苏州市利友快餐服务有限公司是一家在餐饮理论指导下，具有规范化、规模化团膳制作、净菜配送、管理、厨房设计规划承建及厨房从业人员培训等饮食加工企业。鉴于每个团膳的消费群体的饮食喜好、人群构成、就餐环境、价格差异、运营模式等都有差---，所以形成真正的团膳品牌企业，现阶段难度较大，各企业之间只有规模的大与小的差---。并在2010年8月因业务扩大的需求在苏州高新区浒关镇沈巷路1号新建面积达两千多平米的中央厨房、现代化加工厂，欢迎-咨询！

随着中国经济的发展，人们生活节奏的不断加快，快餐以它简便、快捷、价格低廉的优势，已成为一种流行餐饮形式。”水与火本来是互不相容的，自鼎、釜发明后，水在上，火在下，水不断吸收火的热能，达到了沸点或一定---，使鼎、釜中之水保持稳定的吸热状态，加强了水分子的渗透力，将食物煮熟，从而使水与火这两个对立的矛盾得以调和，这就是中国哲学上的“水火相济”。    快餐外卖配送有着广阔的市场空间，繁华的城市中写字楼耸耸而立，大型的商业中心比比皆是，这些地方是众多企业单位的---之地。据不完全统计，这些企业单位工作人员的午餐，95%以上都是在单位内吃快餐！全国餐饮行业营业额中，快餐占了近1/3，市场份额很---。

目前食菜主要是由有机磷和------酯类农1药引起，---是jia---易引起---，它会抑制人体和周围神经系统中---胆1碱酯酶的活性，造成神经传导介质---胆1碱的积累，影响正常传导，使人致死。21世纪，中国团膳的发展是人们始料不及的，其发展的突破口是独资公司、合资公司团膳的---效应，接着是上市公司、中资公司团体膳食的社会化。农1药残留速测法就是基于有机磷或------酯类农1药对胆1碱酯酶的---抑制作用，利用这种毒理学反应的共性，能使显色剂正常显色的为安全菜，被抑制不能显色的表明农1药残留超过了标准。

　反馈控制：每项工作做完后必须总结其中的经验与不足，让自己---大，更经起风雨，由其总结过程总的失败，比总结成功更有价值

　　餐饮管理：预算与财务管理

　　预算每月经营费用：人资费用，成本费用，不确定费用，并以预算的结果做为当月的运行费用。

　　财务管理：要求账目相符，每个环节都以书面做依据，制定一套可行的管理制度，流程，有章必循。

　　餐饮管理：动力管理

　　也就是激发一种统一的团队精神与企业的生命力，凝聚力，要创造使下属愿意接受并不断尽力他全力去工作的态度行为。

餐饮管理：-

　　-也属成本控制，首先了解自己范围内的设施设备，电器用具等，物品数量，使用年限，完好度如何，然后分配到人，责任到人，维护并保养自己承担的物品就可以完全达到预期的效果。

　　餐饮管理：经营管理

　　此餐饮管理是饭店的命脉，也是饭店营销的重点，所谓经营定位要符合市场发展，并以---加固经营管理。并不断的---产品，招---源与稳定客源。