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普洱茶有哪些种类？
有生茶、熟茶、干茶，干茶是由新鲜的松散茶叶制成的，松散茶叶经蒸压成饼就是生茶，堆积发酵就是熟茶
根据制作工艺的不同，普洱茶可分为熟茶和生茶。
根据材料的选择，可分为混料、纯料和单株。
根据包装方法，可分为散茶、沱茶、饼茶、砖茶和龙珠。
根据储存方式，可分为仓储(湿仓和干仓)和非仓储。
根据树龄，可以分为古树(100年以上)和小树(100年以下)
根据茶树的生长形式，可分为乔木和梯田(人工矮化)
从技术上讲，有生茶和熟茶。
材料选择基本---为单个植物和混合。
单个工厂被分成不同的生产区，如临沧和勐海。
混合搭配各种配方，如7542、8582等。其中，前两位是配方号，第三位是绿茶的平均等级，后一位是醉后的厂家。
例如，7542是一个75年的配方，平均有4个等级的绿茶，由勐海茶厂生产。
对了，忘了吧，还有一个分类，叫淘宝九元九角
醉分为三类:生普通、熟普通和老树、老树、小树、生态茶和梯田茶。同时，嵊浦也分为丘陵，如景迈茶、义乌茶、茶山等熟茶，主要根据原料的新旧程度分为原料级和11级。
生的和熟的
这个问题太笼统了，只需从表格中回答。
1.饼茶:扁平的圆盘形，每块七块饼净重357克，每块七块饼净重2500克，故名七块饼。2.沱茶:形状和饭碗一样，每碗重100克，净重250克。现在有2克至5克净重的迷你沱茶。3.砖茶:长方形或正方形，大多为250克-1000克。这种形状主要是为了方便运输。4.金瓜贡茶:它被压制成不同大小的半瓜形状，从100克到100公斤不等。5.千两茶:压制成不同大小的小块，每块重约100公斤(醉小茶)，因此得名:千两茶。它的特点是大醉、肥而壮，显示出细毛和更多的绒毛，口感醇厚，苦而苦，回甜快，底部有黄绿色的叶子。散茶:普洱茶是散茶，在泡茶的过程中没有被紧紧压制，分为由整片茶叶制成的浓茶和浓茶，以及由芽尖制成的小条状芽尖茶。
加工工艺包括生茶和熟茶
树分为老树、茶树和小树。
老普洱茶正确冲泡方法！
陈茶
生普|用开水冲泡，适当闷泡
冲泡:相对而言，老生茶的量低于老熟茶，而老熟茶的冲泡温度略高。对于许多老茶来说，在浸泡和浸泡之间打开盖子，以便在再次浸泡之前稍微冷却茶叶底部，感觉会有所不同。低冲注水，沸水冲泡，宜闷泡。
器具:紫砂茶壶嘴对老茶有好处。冲泡陈茶需要保持高温，而紫砂茶壶具有-的保温效果。此外，通过“倒锅”(在锅体上倒开水)可以持续保持温度。由于结构原因，不能制造碗盖器具。如果陈茶在储存过程中不小心被其他异味污染，紫砂茶壶由于其双孔结构，具有一定的“矫正”能力，可以吸收异味。首先，制造流程不-在铺展和干燥、萎凋、灭酶、揉捻和干燥的过程中，有一个过程是不成熟和不适当的，这可能会导致喉咙被锁住的感觉。
熟茶
冲泡:可采用低压注水冲泡陈酿熟的普通茶，可快速冲泡汤，可采用泡根法(浸泡5次后，每次冲泡后留下一部分茶汤，再用注水冲泡，一般可采用“二留八”或“一半留一半”的方法，可增加耐泡性，并可调节茶汤的口感。)
器具:你可以用带盖的碗或紫色的陶罐来酿造。使用碗盖的优点是汤可以被快速地抽出，并且可以避免内容物的过度浸出，当茶汤太稠时，导致“酱油汤”的形成。紫砂茶壶由于其材料特性，具有有利于保温和容易升温的优点。当用来冲泡老熟茶时，它们可以使茶汤醇厚。几个世纪以来，冰岛古老的茶树保存了云南的热情，经历了许多沧桑。
普洱熟茶好不好？如何挑选？
许多茶-喜欢喝普洱茶，尤其是温暖柔顺的熟茶。茶叶市场上绝大多数普洱茶熟茶是混合的。然而，我们如何区分普洱茶的优势和劣势呢？事实上，普洱茶的选择应该从多方面进行。
普洱熟茶应该从以下几个方面选择它的味道:选择普洱的个方法，不管是生茶还是熟茶，都是闻味道。把茶拿到鼻子上，轻轻地闻一闻。它的干茶香气应该非常明显和芳香。它可能是成熟的水果香气，花蜜香气，老香气等。
茶很容易吸收其他异味。一些储存条件差的茶叶更容易被这种异味浸泡多年，而且味道非常呛人。因此，醉不应该选择有异味的茶。
干茶:在正常情况下，煮熟的茶饼乍看起来非常舒服。即使经过层层加工，饼茶的表层仍能看到清晰均匀的茶条。
茶汤颜色:好的普洱熟茶，其茶汤颜色应清澈明亮，色泽鲜艳。普洱熟茶应清澈、红色、透明，并带有茶汤的颜色。一般来说，冲泡茶叶时，壶底也会沉淀，如碎茶叶、茶叶背面的绒毛等。这很正常。但是，如果静置一段时间后杂质太多，就需要-注意。
茶香:冲泡好的普洱熟茶后，茶汤的香气应-。普洱茶香所达到的醉高境界，也是我们常说的普洱茶古韵。陈腐和发霉的味道是不同的。是否有霉变、酸味或其他异味、香味等。有一个问题。
口感:好的普洱熟茶，茶汤在口中应柔软，茶汤的味道香甜可口，舌尖不会形成刺痛或酸麻。同时，---产生迅速，甜味持续时间长。即使在喝了这杯茶很久之后，还是有声音。如果一个人对自己想要的东西不满意，可以称之为好酒。然而，如果茶汤的颜色是生的、无味的或进口后是干的，就不能被认为是好茶。事实上，我们已经在空气中开发了硬度和柔软度的组合，只有当我们在空气中遇到柔软度时，我们才能达到这样的效果。
辅助识别熟普的几个小技巧
好厨师可以找到，但找不到。如何区分这是一个漫长的路要走。除了传统的评估方法之外，还有一些小技巧可以用来辅助评估和判断。(1)反复轻嚼茶汤:通过反复轻嚼茶汤，你可以感觉到这种熟茶是否稠。当轻轻咀嚼茶汤时，有:糯l感、浓粥感、橡胶感、饱满感、滑爽感，这是好茶。(2)吞咽茶汤:在吞咽茶汤之前，先清理口腔中的唾液。吞咽口腔中的唾液后，开始吞咽茶汤。如果没有干发紧发、刮喉、干火感、仓臭杂味、呛鼻味，那-茶。(3)观察茶汤:观察煮熟的普通茶汤:表面是否漂浮着异物和悬浮物，茶汤的颜色是否纯正单一，没有其他杂色。(4)观察杯底:在煮汤时，可以通过放置茶叶过滤器-地观察杯底。如果有沉淀物和碳化的黑色碎片，表明这种煮熟的汤的卫生条件不好。(5)泡叶底:泡叶底法用于鉴别米饭的均匀性、发酵度和完整性。那时，为了遵从神的旨意，兄弟姐妹带着他们自己的部落，在他们即将分手的地方一起哭泣。用清水清洗叶底三次后，再注入清水时，轻度发酵的叶会上浮，中度发酵的叶会上浮，重度发酵的叶会下沉。此时，这种米饭的均匀性和发酵度都将显示出来。
涟漪
闷泡:“闷泡”是检验-的一种---手段，也是一种简单有效的茶叶检验方法。沙漏用于计时，过程也非常简单。将开水注入煮熟的面条后，静置约3分钟观察汤的颜色，并记住茶汤的颜色。连续三次“闷泡”后，茶叶仍能经受住考验。茶叶的铁框架不变色，变化不大。这是一种“非常耐泡”的茶，是一种好茶。好茶具有“极耐泡”的特点。-的熟茶可以冲泡30个以上的气泡，的l是好茶。一些熟普洱茶一旦开始浸泡就会产生“甜水”，这表明这种茶非常耐浸泡。东与景洪市的勐龙镇接壤，南与西与-接壤，西北与罗达镇接壤，东北与-镇为邻。茶里的东西快用完了，一泡好就会用完。
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