湖南自熟式粉丝机择优,曲阜牧源机械

自熟式粉丝机操作使用规范

【自熟式粉丝机实际操作应用标准】

1、调浆100斤干淀粉能够加0.5斤提升劲度，过多易脆条，食用碱5-6两并不加，植物油4-5两利于定妆粉，若有冷藏标准不必加上，加水流量依据原材料淀粉，甘薯淀粉约85-90斤水适度，苞米、麦子、粗粮自熟式粉丝机淀粉约水90-95斤水，盐和食用碱用温开水化掉，添加合好的粉糊里，调准的淀粉浆液-，拿手揣起一米高成絮状顺留入淀粉浆体器皿内，一米絮状持续头，落入浆体器皿内有轻度的响声，这类实际效果是---的，自然这种触感是很重要的。调准后的自熟式粉丝机淀粉浆立即下料进到粉条机内刚开始漏粪。湿粉的放水占比：吊包后不渗水的汤粉150斤，当于100斤的干淀粉，能够依照那样的占比调料。

2、下粉条常见问题务必先将自熟式粉丝机內部清除整洁，查验---关电源路线，注意卫生。自熟式粉丝机先加温使水沸腾，自熟式粉丝机在下料。

自熟式粉丝机操作注意事项

粉条机操作常见问题

1、自熟式粉丝机电加热器操作时，要---随地留意储水箱内水位线的年降雨量，以避免水量不够，造成电热器空烧毁坏，生产制造前水温度做到90-一百度时可暂关闭电热器维持温度，以降低用电量的耗费，生产制造前提前准备结束再将加热管起动提前准备开机。

2、自熟式粉丝机每日应用完毕后，需打对外开放水闸门，释放储水箱钙镁离子，避免冷藏，工作前，加凉水或开水，放水不容易过多遮盖主轴轴承之上2-3cm---，工作时一班续一次水。

3、每个班工作前，应将三通管、筛底、滚子轴承内和螺旋式轴上涂上小量植物油，自熟式粉丝机再按序装上，开机工作，每个班工作完毕后，需松解发动机一部分每一个丝口防止脆化后，没法拆装。

4、工作中出现异常声响时，应立即关机查验。

5、操作时，应---安全，避免产生一切不安全生产事故。

6、家用电器的安裝和应用按用电安自熟式粉丝机全要求仔细操作。7、滚动轴承在工作200-300小时后，需拆装添加润滑油脂。

自熟式粉丝机的工作原理

【粉条机工作原理】

将淀粉和水比例调浆后送入自熟式粉丝机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用---的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉条粉丝的分子结构，所以与手工工艺相似.自熟式粉丝机加工粉条比原手工节省人力.物力。---的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条、粉丝。