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餐具材料要选择  

 消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。随着人们对健康生活的认识，消毒柜这种产品也越来越普及了，餐具发霉或因残留的水分而滋生病菌导致二次污染，这单靠用水冲洗是杀不掉的，病菌很可能就是通过餐具悄悄来到你身边的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可-200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放-，危害人体健康。

一、消毒柜操作规范：

1、把门关好，接上电源，扭动时间调节旋钮，调节消毒时间30分钟。

2、按下功能键，指示灯亮起，消毒柜进入工作状态；工作

周期完成后自动停止。消毒过程中，不能打开柜门 。              

二、清洁规范：

1、清洁前，必须拔下电源插头；

2、使用毛巾或海绵蘸中性清洁剂擦拭，严禁使用酸、碱等有毒有腐蚀性的清洁剂擦拭；

3、严禁直接泼水喷淋内外箱体，以免电路绝缘---产生触电危险。

消毒柜使用常识

消毒柜自动开机：告诉用户您使用的这款消毒柜具有自动消毒功能，在电源正常的情况下消毒柜会类似冰箱自动开机，自行保持柜内清洁，此时自动开机并非机器故障，而是自动功能程序在运行，请您放心使用；

消毒柜工作过程当中打不开门：您使用的这款消毒柜具有臭氧制动所制动功能，在消毒功能运行3-5分钟后，臭氧制动所自动锁体，以防工作过程中误开门导致的高浓度臭氧对人体的伤害；在程序结束5分钟左右自动；

消毒柜使用注意事项：

消毒柜很多使用者在消毒柜的运用中对消毒方式有所偏离，下面就来谈谈注意事项。