钙果苗厂家规格齐全

钙果的开发与利用

钙果可酿酒。果实经过破碎后，一般在18-22℃条件下，经过8天左右的发酵，再经过乳酸发酵、分离、陈酿、调配、下胶、过滤等工艺，可酿成酒精度在11%±1的甜型和半干型果酒，前者总糖以---汁计含量100%±10g/l，后者12-50g/l，挥发性酸以---计≤0.7%，酒体呈宝石红色，口味浓郁，酸甜适中，是果酒中的上品。

果实可加工成蜜饯。钙果果实在8-9成熟时采摘，经过渗糖、烘干等工艺，可加工成酸甜适宜、老少皆宜的补钙型功能蜜饯或果脯。

果实可加工成果酱。选充分成熟的钙果果实，经打浆、胶磨、调配、消菌等工艺，可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱，是酒店、家庭等选用的调料与营养食品。

钙果采摘后，为啥要清园？

目前许多果农还保持以前的传统管理方法，从果园采果后一直到来年开春后才清园，这样就让病虫害得到了扩大危害的空间和有利-。秋季开始是果树各类病虫的潜伏期，决定着来年病虫发生程度。

抓住这一关键时期，认真做好果树采收后的清园工作，及时杀灭果树越冬害虫和病菌，能为来年果园管理起到-的效果。由此可见采果后清园的-性与重要性。

大多病虫此时都处于危害末期，生命力大大减弱，且都在作物及土壤等寄生居所的表面，比潜伏之后或“出蛰”前后更容易---。如果此时进行有效---，将大大减少病虫害发生，不但能使果树顺利越冬，更使开春清园减轻了许多。      

在采摘后清园药剂的选择上，应本着的原则，使用药剂时可配合新高脂膜一起使用，可改高毒为，为低毒，低毒为微毒。

控制挥发飘逸，防小雨水冲刷，降低每亩用---减半，提治效果多倍。也可加入叶面肥中增效。

钙果苗如何进行肥水管理？

钙果苗具有生长快、新梢生长量大的特点,为了解决生长与结果的矛盾,达到早成花早结果的目的,栽树时要多施基肥。开花前先追1次化肥后再浇水,化肥以---和二铵为主,比例为2∶1。

另外在秋季施肥,可达到增加树体营养、提高抗寒力的作用。施肥以腐熟鸡粪、圈粪为主,加入少量化肥。在盛果期,氮、磷、钾肥的施肥比例是:20%∶10%∶10%。对衰老树要增施氮肥,利于恢复树势。每次施肥后1次,根据土壤墒情再灌1～2次水,后及时中耕松土。