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家用洗菜机工作起来无需洗涤剂，对环境无污染、安全---、可清除残留药90%左右，高于要求的 5 0% 的药残留，更高于一般家庭清洗的效果据检测，采用一般家庭清洗办法，如盐水浸泡等，清除率只在10%-20%左右。

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清洗速度由变频器控制，清洗速度可自由调节。该机结构紧凑，自动化程度高。适用于各类蔬菜加工企业、水产加工企业、肉类加工企业的清洁作业。蔬菜清洗机的操作步骤为：清洗水箱，启动输送网带电机，使网带正常、正确方向运行，启动涡流泵，向水箱水中注入空气，即箱内的水；打开喷射管阀门，使水均匀地喷在网带上；检查操作部件，-它们在正常运行后仍能工作。1超声波清洗：液体中产生数以百万计的微小真空气泡，这些气泡在声压作用下迅速产生，产生-的压力和负压吸引，以清除物体表面的污垢。

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蔬菜在生长过程中需要---这些病虫害，因此有-定期在蔬菜上喷洒一些药，但蔬菜上残留的药对人体是有害的。此外，在蔬菜表面或多或少受到污染的微生物，也会对人体造成一定的危害。为了-饮食的安全，必须将其去除。

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