胡麻浸出设备厂家服务介绍「多图」
大豆油,勿用多说,相信大家都不陌生,市场上的压榨大豆油、浓香大豆油、大豆调和油等产品,都是老百姓乐于购买食用的产品,国内大豆油需求量逐步增加,目前在国内投建大豆油加工项目,可以说是-的投资,关键是用户要选对油脂加工工艺,及对油脂设备有个合理准确的把握。 我国的大豆种植,自以黑龙江为主的东三省,一路向南,都有大豆种植区,因此大豆油加工项目才会到处可见,大中小型油厂纷纷为我国油脂行业发展助力。据油脂-调查,目前国内的大豆油,从工艺上来讲,主要有压榨大豆油和浸出大豆油两种,市场统计来看,压榨油和浸出大豆油的比例约为1:9。 很多消费者为质疑,我主要吃的都是压榨大豆油,为何说浸出油的市场呢,家庭消费的压榨大豆油只是市场供应的一小部分,就拿调和油来看,很多调和油,都是以大豆油为基础油料来调和,另外,餐饮业普遍将浸出大豆油作为首要考虑的食用油选择,因此,浸出大豆油才会有那么大的市场影响力。
1、顺流浸出:
顺流浸出时,浸出机器设备被浸原材料与浸出剂水溶液的健身运动方位同样,顺流浸出步骤的特性是可得到 被浸组分含量较高的浸出液,浸出实验试剂的消耗量较低。但浸出速率较低,浸出時间较长。
2、错流浸出:
错流浸出时,浸出机器设备被浸原材料各自被多份新浸出剂水溶液浸出,而每一次浸出个人所得的浸出液均送事后作业处理以收购被浸组分,错流浸出步骤的特性是浸出速率较高,浸出液容积很大,浸出液中被浸组分含量较低,浸出液中剩下浸出剂含量较高,故浸出剂耗量较高。
棉花仍然是我国重要的经济作物,我国棉籽年产量-上百万吨棉籽制油较为普遍,大量棉籽油仍是不少地区人们生活用油。剥绒后的棉籽含油脂18% 20%,含蛋白质30% ~35%之间,富含多种营养元素。棉籽中的蛋白质含量大约比稻米、小麦或玉米高三倍,赖氨酸含量较水稻小麦和玉米高得多。采用棉籽提取得到的食用油含有很多棉籽固有的营养成分。不过由于棉籽外壳中含有大量的棉酚,提取得到的棉籽油中也含有棉酚。棉酚直接使用对人体有害故而需要通过精炼设备的精炼,精炼棉籽油- -般呈橙黄色或棕色。
精炼后的棉籽油分离了棉酚等有毒物质,油脂中含有大量人体所需的脂肪酸,与动物脂肪混合食用相得益彰。棉籽油中的亚油酸含量较高,经常食用棉籽油有助于抑制人体-中胆固醇的升高,有利于人体的健康发展。棉籽油加工厂不在少数然而油脂的品质却层次不齐。
油脂浸出的概念
根据组分在选定溶剂中溶解度的不同以分离出所需组分的操作称为萃取。萃取分为固一液萃取和液—液萃取。例如,用水萃取甜菜中的糖分,用开水泡茶,用轻辈取料胚中的油脂等等,都属于固—液萃取范畴。习惯上人们把固—液萃取称为浸出。在浸出设备的油脂浸出过程中,固体料胚浸于溶剂中,料胚中的油脂溶于溶剂,这一过程是油脂从固相转移到液相的传质过程,而传质过程又是借助物质的扩散作用实现的。
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