安徽鸡鸭鹅全自动-机厂家地址在线咨询【诸城朝阳机械】

如果金属板置于水中的位置太深，引起的肌肉收缩也会影响肉品。

如果金属板距离水面的-超过2英寸，水就会没过家禽的脖子甚至---上方，这种情况会导致活禽肌肉收缩，也会影响肉品。

肉鸡到达屠宰场前，应禁食8至12小时，这有利于鸡只在足够的时间内为---清理，从而降低肠道内---物可能在加工过程中对tong体的污染。饲养过程中的---因素、屠宰之前的鸡只-、屠宰设备调试不当，以及加丁过程中的操作失误等均会造成tong体品质下降，影响企业的整体效益。但禁食时间太长(超过13～14小时)会造成肠道内的黏膜层的损失，造成tong体产量的降低。当肠壁脱落时，在鸡筐底部的鸡粪会呈现出红橙色的外观，肠道将会更脆弱，在掏瞠时容易破碎。

挂鸡过程中常见的问题包括挂鸡区域光照强度过大；挂鸡方式不对(一条腿悬挂)；生产线没有挂满鸡只和抓鸡手法不对等现象。