衡水煮水饺设备生产厂家生产基地「多图」
山东佰森厨业水饺炉特点 :
1、分锅分控,节能,一锅也能煮,能源不浪费
2、-控温,双重火力,每个锅底都配有6个导热管
3、精美煮锅健康不锈,平滑不伤水饺圆润饱满
4、,---口感,来多少位食客,煮多少锅水饺
5、多种规格,自由选择,有2头-8头七种型号!
佰森电器结构合理,-,外观简洁大方,节能、低碳、无辐射、安全实用.产品以的品质,-的外形,诚挚的信誉展现给您,是您理想的选择!
在家包饺子的技巧
1加鸡蛋的饺子皮更筋到! 每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连。
2冷水面团口感好!面和水比例为2:1,也就是500克面粉用250克水,如果想要面软一点儿,就稍微多加一点儿水。活好的面要醒足醒透。
3自剁肉馅简便方法!将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻,待肉完全冻实后取出,然后用擦菜板擦肉,很容就能把肉擦成细条(用擦丝器将冻肉擦成丝,),这时只需再用刀轻轻地剁几下,只要5分钟就可以完成,且做出来的肉馅细腻均匀。
4煮饺子要加盐!煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连。
5肉馅里要不要打水? 通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水,以便使肉馅软滑口感好,即用清汤或花椒泡的水,向着一个方向搅,搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了,水分很多,又没有挤水的可能,于是肉馅中就不用打水了。
水饺炉应用领域
1、适用于麻辣烫、烫粉、同时具有蒸煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、药材加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等功能。能-的替代传统平头炉、低汤灶和大锅灶。
2、适用于餐饮行业、学校、医院、熟食加工、酿造闷蒸等需求的单位,-适合刀削面馆、牛肉面馆、拉面馆、饺子馆。
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