不粘锅炒锅厂择优,铭德厨具-
铭德厨具生产加工
不粘锅为什么能“不粘”?
不粘锅,指的是内表面涂覆有防粘性涂层的金属锅。之所以不粘,全靠内表面的涂层材料。
这些涂层材料具有---的润滑性,摩擦系数小,表面张力较小,使其难以粘附物质,所以,食物就不容易粘上去。
不粘锅炒菜时,应该用硅胶铲,硅胶铲的铲头材料与---奶嘴类似,使用非常安全容易清洗,而且非常的耐高温,在温度---255摄氏度的时候也不会出现问题,日常使用只要不是直接接触锅面,长时间的干烧,就不会出问题。硅胶铲本身有一定弹性,所以使用起来不会直接损伤不粘锅,用不粘锅搭配硅胶铲炒菜,使用寿命才能达到2年。
在使用和保养不粘锅时应注意哪几个方面?
1、初次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油牛油及猪油在外作为保养,再清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,防止尖利的铲具或金属用具危害不粘锅的表面。
3、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内需要有食物或水。
4、使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
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