菌包的家庭养殖常见问题
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
1.蘑菇适宜温度为摄氏10--30℃,湿度为80%。
2.放置在厨房、洗漱间等潮湿的地方,周围多放置湿毛巾。
3.切记不要吹风,室内普通光线就可以,不要阳光直射,也不要太暗(金针菇放在室内暗的角落)。
4.刚收到菌包不要喷水,等小蘑菇长到2--3厘米时开始喷水,每天喷水2--3次,每次2--3下。随着蘑菇长大,逐渐增加到每天喷水5--6次。
菌包培养室的搭建
可利用空闲房屋、大棚搭建菌包培养架,根据培养环境、培养架宽110㎝,长度适当,层间距离50㎝,根据培养室的高度以5层~8层培养床架比较适合,培养架过高容易导致上下层温差过大,管理不方便。2、菌料密度应在450千克/立方米为宜,是水密度的近一半,放在水中应该有一半的体积漂在水面以上,挑选菌种时,既要看重量也要看体积,重量大而体积小的,说明掺水过多。床架使用钢材或木材搭建,并在窗上安装排风扇,培养室的棚顶开通风口。
菌包的检查与处理
菌包培养期间,管理人员要每天进行培养室的温度调节工作及做好生长记录情况。签订正式合同一定要和菌包厂签订正式的产销合同,对菌包的品种、重量、高度、配方、含水量等验收标准作出明确的规定,还要明确在什么情况是菌包厂的责任。在菌包入室培养的第3天~5天,对菌丝体进行次粗检,主要检查菌丝体是否定植、萌发、成活;7天~10天再检查1次,主要检查菌丝体长势及污染情况;15天左右仔细检查一次。详细检查培养菌包污染杂菌的情况,将污染杂菌的菌包拣出后不能---扔弃,应集中在一起,将菌包内培养料倒出晒干后做新的培养基原料。如袋内培养料已发臭,或链孢霉的菌包,应深埋或焚烧处理,防止造成生产区域的。
蘑菇菌包如何种植
1.挑选菌种,棉籽壳为主料的菌料比较好,颜色为黑褐色,发菌正常的菌丝体颜色纯正、鲜亮,均为白色.菌袋要厚实坚固不易、透明利于观察菌丝的生长
2.选地搭棚
3.培养料的配方与室内种菇相同。可采用一次发酵法和二次发酵法。可采用一次发酵法和二次发酵法。室外二次发酵法不用燃料加温,而是利用初秋的自然高温来达到二次发酵的效果,降低了生产成本。防止塑料薄膜直贴到培养料上影响发酵。后罩上薄膜。
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