河北餐厅厨房设备定制常用指南晨鸣海业有限公司

厨房设备

首先厨房加工设备具有危险性，在烹调加工能力非凡的同时，也可能会造成烧1伤、压伤、切割伤等伤害，在此提醒您要严格执行操作规范，一定在弄懂了设备的操作程序和特点之后再使用它。一定要懂得设备在什么样的情况下发生故障，一旦发生故障，要立即关掉设备的电源，停止运行，并向我公司的-取得联系以便及时解除故障。　

第二是定期-的对厨房设备进行清洗时设备保养中一个非常重要的环节，多数大型设备都可以拆卸，以便于清洗。而且各种厨具都具有其-性，请您熟悉每一个操作细节和规范，我公司-也会给您指导。

第三要注意节约能源,厨师们打开厨房设备开始了-的工作，一开就是一整天，由于当今能源紧缺,这种做法造成了费用的增大和能源消耗的增加，好在现代化的厨房设备预热时间很短，只要了解设备的预热时间就不用过早的打开机器，从而减少了能源的消耗，不但合理使用设备还节省了能源。

nk-680大型切肉片、肉条机

适用范围：适用于鲜肉类-切成片状，适合肉联厂、酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂使用。

工作原理和特点：

1、超-，-。整机不锈钢制造。2、刀片直径大，进料口宽，运转平稳，适合于猪扒、鸡扒、牛扒、五花肉等切条。3、有安全防护罩安全性能好，下料安全方便。4、底座有轮，灵活移动，刀片用加硬特殊不锈钢材料，-。

5、传动部分有皮带和摩托链条二级变速。刀具间距随意定造。外形尺寸：880lx660wx950hmm切割尺寸：2.5-30mm

电气两用蒸饭车双门

双(单)门电气两用蒸饭车柜体上下一体采用不锈钢板整体发泡，柜体坚固。

配置不锈钢自动供水水箱一个，及配套托盘。可根据厨房现场订做其它异形款式各种规格。可定做使用燃气蒸饭车产品名称规格功率备注电气两用蒸饭车双门1200x800x1400mm24kw/380v十八屈电气两用蒸饭车双门1300x800x1600mm24kw/380v二十屈

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