甜味剂山梨糖醇报价免费咨询「在线咨询」

基本信息中文名称 食品添加剂山梨糖醇液标准号 gb 7658-2005  发布日期 2005-6-30 实施日期 2005-12-1  目录1基本信息2相关单位 折叠  编辑本段  基本信息standardtitle in chinese: 食品添加剂 山梨糖醇液

英文标准名称: food additive-sorbitol solution

shou次发布日期 firstissuance date: 1987-4-14

复审确认日期 reviewaffirmance date: 2011-5-10

计划编号 plan no: 20011120-q-606

代替-号 replacedstandard: - 7658-1987

被代替-号 replacedstandard:

废止时间 revocatorydate:

采用-号 adoptedinternational standard no: cac:1991

采标名称 adoptedinternational standard name:

采用程度 applicationdegree: mod

采用- adoptedinternational standard: 其他

-分类号(ics): 67.220.20

中-准分类号(ccs): x42

标准页码 number ofpages:

标准价格(元) price(￥):

随着现在我们生活水平的快速提高，人们在食物上的要求也是越来越高，不仅仅要求口感好，而且还要求风味也要好，同时还要对人身体没什么害处。用途及功效山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化、yi药等行业都有-广泛的应用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、防qu齿等功效。我们都知道食品是有保质期的，我们在-这些的前提下，还需要延长其保质期。尤其是在鱼糜冷冻中，液体山梨糖醇是经常被应用到的一款产品，但是防止在鱼糜冷冻变性，常用哪些方式呢？针对这个问题，下面小编就为大家讲解下。

现在常用的两种有效方式分别是：在冷冻前充分洗净鱼糜，去掉产生盐析作用的无机物，或者是在鱼糜中加入多聚磷醇盐0.2%-0.3%)和山梨醇约4%，在斩拌机内充分混合。技术指标指标内控标准食品/yao用标准性状白色结晶性粉末。使用本工艺获得的冷冻解冻后，其肉质、色泽、气味均能保持新鲜的特征，并使营养成分得到有效原保留。

随着目前我国的生活水平不断的在提高，人们对于健康也是看的越来越重。---相应的多---醇，即---的醛基(gi)还原而形成的山梨醇与半乳糖醇一起存在于某些藻类，如银杏藻属(iridaea)，[1]卷枝藻属(bostrychsa)中。而且就目前-来看，很多人因为生活水平的提高，对于美食的追求，尤其是甜食类的喜爱要逐渐比往年增多，并且引发以及t尿病的---增多，因此针对这个问题，采用山梨糖醇作为甜味剂添加，不仅仅-了食品的风味，从而不管是甜度上还是对人的身体上都不会造成伤害。

而该糖醇是具有一定的生理活性的，尤其是在食品行业中可以防止胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性，如果在浓缩牛乳里面加入山梨糖醇的话，那么会可以将其的保质期延长，同时像我们日常食用的火腿肠一类的，如果加入糖醇的话，那么可以改变其香味。

山梨醇

山东一晨生产山梨糖醇大量供应批发饲料及-添加剂、食品添加剂等

食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂。在面包蛋糕中使用。山梨糖醇甜度低于蔗糖，某些---利用产地甜度糖果点心的好原料，糖糖果的重要原山梨糖醇不含醛基，类胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性，在浓缩牛乳中加入山梨糖醇可延长保质对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。公告解释，添加剂山梨糖醇是根据日本特许经营商提供的配方于其面中使用，2009年5月内地有关机构---该集团在其面料中使用添加剂后，味千已立即停用。在果酱蜜饯中也有同样作用　

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