腊肉烟熏炉十四年生产经验咨询【山东嘉信】

烟熏炉使用方法

烟熏炉使用方法：

1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物;

2、检查完毕后打开烟熏炉的电源;

3、点按工艺选择，根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间，一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按工艺启用，返回后点按烟熏炉上的-，按始动后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作;

4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，如烟熏炉压力过高则产品快速升温，极有可能产生降低产品品质;烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制;

5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应，一般是插入产品内部;烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应，放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可。腊肉烟熏炉十四年生产经验腊肉烟熏炉十四年生产经验

烟熏炉特点

山东嘉信工业装备有限公司生产各种型号的烟熏炉。

烟熏炉的特点是：

1、可进行单工艺操作，经济实用。  

2、 整机设计新颖、加工精细、美观、-。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨脂发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。炉内高温度可以达到120度，如果您还想让温度达到更高，就在蒸汽发生器上进行二次升温，直接用电加热管加温就可以了。-的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件，-产品，均匀的循环发烟系统，肉制泽均匀、出品率-特点。

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烟熏炉设计理念

山东嘉信烟熏炉设计新颖、加工精细、美观、-。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨酯发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。2、可存储100套不同配方，可进行单工艺操作，也可以将九个以下单工艺任意组成配方生产。-的自动化控制系统能满足各种加工工艺的要求，主要部件选用进口元件，-产品，均匀的循环机发烟系统，肉制泽均匀、出品率高。

   采用电脑控制方式，可控制时间、炉内温度、肠心温度。具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。加热方式一般采用蒸汽、电或者燃气等热源。腊肉烟熏炉十四年生产经验腊肉烟熏炉十四年生产经验

烟熏炉机体特点

烟熏炉的机体特点：

●本机存在蒸汽加热蒸煮、热风干燥或烘烤、烟熏、排气等功效。

●可以遵守用户请求自由组合，实现多种加工工艺，能够存贮多个固定法式榜样，可供用户随时-。

●采用蒸汽加热升温，个别合用有汽锅的用户或者设置设备放置蒸汽产生器。

●采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降落能耗。

●各工艺参数时刻、温度等由电器节制面板周全节制，可-切确无误。

●工作完成或中途机械闪现故障，存在主动报警功效。

●设有两个温度检测和一个湿度检测。腊肉烟熏炉十四年生产经验腊肉烟熏炉十四年生产经验