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天轳井烧鸭加工定做的行业须知,东发养殖

发布者:肃宁县东发养殖专业合作社  时间:2020-12-15 








      初生雏鸭全身绒毛干后,即可喂食、饮水。喂食前---行潮水,也叫“点水”。就是先将幼雏放在竹篮内。然后轻轻的将竹篮放入浅水中,以浸水至脚背为准,任其自由饮水。时间一般5—6分钟,不宜过长,但一定要使幼雏只只饮到水。“潮水”过后,把幼雏放在柔软的干草上,让其自动理毛,等到毛干马上开始次喂食。另一种方法,是在幼雏的身上喷洒些水,促使互相啄食身上的水珠。注意不论哪种方法,都应在温暖的环境下进行。早饮水有利于体内废物的排除和残余蛋黄的吸收。

      次喂食又叫“开食”,开食应在幼雏出壳后24小时内进行,过晚“开食”就要“老口”即下食不快,影响幼雏的生长发育。开食料可用碎玉米或碎大米等,原则是以营养丰富、容易---、适口性好又便于。一般喂前多经过煮熟浸泡,有条件的可用30羽幼雏喂熟蛋黄一个。喂食的方法,是将饲料撒在草席或塑料布上,让鸭啄食,做到随吃随撒。个别不会吃食的幼雏,可将饲料撒在其它幼雏的身上,以引其啄食。前3天不能喂得太饱,以免引起。因此,要掌握勤添少喂的原则,每次喂八成饱,每天喂6—8次。





       各商家在十一小长假特推出---鸭产品,吸引更多消费者关注的同时,也为自己创造盈利,特推出优惠活动,也是展现自己的好方法。  

       在价格上我们推出优惠政策,能够比其他商家的稍微便宜一些,如果是大批的订购,会以出厂价给新老客户,但是我们---没有任何问题,这个可以放心,您可以先来公司进行实地考察,只有自己亲眼看到才能相信,一定会让你花少的钱买到美味的鸭产品。  

       不要错过鸭产品的黄金时期,在十一小长假旅行途中,鸭类的休闲食品是经济又方便的哟。





      白条鸭近在市场上的比较的火热,在销量方面也得到了很大的提升,那么关于白条鸭在养殖的时候需要注意的一些问题大家有多少的了解呢?下面我们就一起来看一下白条鸭在养殖方面需要注意的一些基本的问题。  

     首先对于温度来讲是影响白条鸭生长的一个重要的因素,温湿度温湿度对鸭群的生长影响很大。温湿度过高或过低会使鸭群抗病能力下降, 极易激发呼吸道病、大肠病等, ---是育雏期, 温湿度搞不好, 后续生产中可能会---不断。  

     其次来看一下白条鸭群的密度,密度过大鸭群密度过大, 鸭舍内空气会很差, 鸭体很脏, 病原体增多, 鸭病的可能性增加。环境的通风对于鸭子的成长也有着很重要的因素,通风---鸭吸和排泄物散发出大量的有害气体, 导致舍内空气污浊、氧气不足, 容易激发---。  





      鸭肉是人间的美味,是我们餐桌佳肴上不可缺少的一道菜,那么关于白条鸭您了解多少呢?下面我们就一起来看一下白条鸭的加工工艺以及在存储过程中应注意的一些事项。  

     首先我们来看一下白条鸭的加工工艺:链条操作:投鼻蜡 捏鼻血 复检残留在腹腔内的残留 划水泡 割二节翅 擦翅部 擦脖部 摘离链条放到工作台的海面上 擦头部、背部、--- 擦腹腔 装袋将鸭头经背部绕于体右侧翅根下,头顶向腹部,腹部向花面 扎口将袋内空气压出,用胶带扎口 分级 调称 转运 速冻 换装 入成品库  

     加工环境对于白条鸭来讲也是非常重要的,下面我们就一起来看一下白条鸭对于加工环境要求:加工车间温度控制在14℃以下;相对湿度85-90%;空气tpc<77.5个/cm3;照明度220勒克司;通风方式为循环过滤通风,风速3m/s以下。白条鸭在经过一系列的程序终于得到了美味的白条鸭,那么美味的白条鸭该如何进行储藏呢?产品储藏要求:-35℃以下速冻,产品中心温度-15℃以下,-18℃以下保存。  






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