湖南胡萝卜脆真空脱水油炸机配置生产基地 诸城长风食品

奇异果也叫---桃，含有---桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖类、---c、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸等营养物质。

奇异果真空油炸机所生产的产品---的保护的奇异果本身的颜色以及营养物质，使其保质期加长了，设备内部采用了---的油水混合技术，---改变了传统油炸设备的结构，从---上解除了传统油炸机的弊端。

胡萝卜脆真空脱水油炸机配置

鱼干真空油炸是我们公司从国外引进的---技术，结合了-有的工艺研发出的机器，这样的设备才是适合我们中业的设备，整机大部分材料采用的是食品级不锈钢制造，有足够的---，让您用的放心。

鱼干真空油炸机是专机---的设备，专门用于鱼干的生产，这样生产出来的鱼干口感才能比市面上其余的鱼干口感好，我们公司生产的设备是一块无油烟型设备，这样---了操作人员的---，不会让工人受到油烟的---，而且此款设备操作系统还非常的简单，正常情况下一个人便能够进行操作控制。香酥鱼真空油炸机安装了自动控制器，可以自主的控制温度和压力，且无过热、无过压现象产生，---了产品的和生产的安全，在脱油方面，香酥鱼真空油炸机采用的是变频调速设计，非常适合香酥鱼的制作。

鱼干真空油炸机利用了油水分离的技术性，将生产过程中油内的残渣自动滤出，---了生产过程的清洁，这样---了油能够长期使用，同时利用油水分离特性，将油耗降低，这样以来通过我们公司设备生产能够比用其余的生产设备节油50%以上，而且我们能够---在生产过程中油不会产生酸化现象，这样生产出来的产品是色、香、味---的产品。香酥鱼是一种非常美味的食品，它具有香，酥等特点，吃起来不用吐鱼刺，鱼肉也变的非常的香，它含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素，可增强钙的吸收，促进身体强壮，该产品具有卫生方便等特点，是家庭宴会、旅游快餐、馈赠亲朋之佳品。

秋葵脆工艺流程：

1.嫩荚两头的根蒂和尖部切除，保留中间均匀的部分进行切片，控制切片厚度为1～2cm；

2. 速冻：将切片后的黄秋葵置于18～50℃速冻10～24h；

3. 真空油炸预膨化：将速冻后的黄秋葵果片于真空度90～96 kpa，温度75～85 ℃的条件下油炸膨化5～8min；

4.真空脱油：将油炸后的黄秋葵果片于转速100～300 r/min的条件下脱油5～10min；

5.分离果籽：将脱油后的黄秋葵果片置于4～6目的筛网内，不断翻滚，反复筛分，直至无果籽筛出，之后收集筛上物，备用；

6.喷洒处理：将调味抗11氧化复合液以喷雾的形式均匀添加5%～10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面；

7.再次膨化：将经步骤(6)处理后的黄秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化；

8.包装：待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后，用铝箔袋进行充氮包装，即得黄秋葵即食酥脆片成品。

设备运至用户单位后，由我公司派售后---，进行指导安装调试。本品将摊入盘中蘑菇装入冷库中，库温-24℃，速冻10~12h。首先用户安排固定设备的地点，并派专人协助安装调试人员进行工作，在安装过程中，用户派出的人员边安装边学习至安装完备时，设备的基本布局、特点、工作原理，已有概念，到调试时，能有---的效果。

整机安装要求：

1、设备处于水平位置

2、安装设备的区域能尽量宽敞，以便于操作。

3、设备安装管道、阀门时请按照管道示意图进行顺序安装

4、连接排烟管道，油烟不得排放在车间内。

5、配备380v动力电源或者蒸汽管道接口，接到设备附近。

6、电器设备必须牢固接地，不可无接地线