大枣真空膨化罐价格品牌企业 鼎兴机械有限公司

大枣真空膨化罐价格技术简介

果蔬变温压差膨化干燥是近几年-兴起的一种新型蔬干燥技术，它结合了热风干燥和真空干燥的优点、克服了真空低温油炸干燥等的缺点。大枣真空膨化罐价格变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品，易于贮存、携带方便，已经成为时---行的果蔬休闲食品。大枣真空膨化罐价格膨化新产品创制和膨化机理研究等方面实现-。大枣真空膨化罐价格经过清洗、不切分预干燥等前处理工序后，采用变温压差膨化设备进行的，脱水果蔬膨化胸片的生产过程从低温脱水到膨化成型，完全是物理变化，因此，脱水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色泽和风味。 1、确定了柑橘、桃、菠萝、哈密瓜和甘薯等果蔬变温压差膨化干燥工艺关键因素并进行了优化，生产出新型果蔬膨化干燥产品，授权了发明-5项。

大枣真空膨化罐价格产品的优势

油炸膨化果蔬被国际食品界誉为“二十一世纪食品”，是继传统果蔬干燥产品、真空冷冻干燥产品、真空低温油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥产品。

大枣真空膨化罐价格果蔬膨化产品一般都是直接进行烘干、膨化制成，在加工中不添加色素和其它添加剂等，纯净天然。

膨化果蔬产品的含水量一般在7％以下，不利于微生物生长繁殖，可以长期保存。小型项目年产100吨成品的设备投资为200～300万元，流动资金为300～500万元，收回投资期限为2～3年，年均利润在200万元以上。大枣真空膨化罐价格另外，此产品克服了低温真空油炸果蔬产品仍含有少量油脂的缺点，不易引起油脂酸败等---品质变化。

大枣真空膨化罐价格产品特点

1新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化，不加任何添加剂。

2生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。

3该设备生产过程中不生产任何环境污染，同时具有投资少、占地小、-率高的特点。

4果蔬膨化过程均在低温下进行的，不破坏果蔬的营养成分。

5膨化后的果蔬易---、易吸收、营养丰富、长期食用不会发胖。

膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组织中高分子物质的结构变性，从而使之

成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即

膨化果蔬脆片。