食堂厨具设计择优【金铂特厨具】

   不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能-，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观、-。因此，越来越多的被用来制造成厨具，并逐渐进入广大家庭。-是在“新常态”的经济下，市场不断地萎缩，厨具企业的生存与发展都将面临着-的考验。但是，如果使用者缺乏有关方面的使用知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具时必须注意以下几点：

1.不锈钢厨具不可长时间盛放盐、酱油等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。盐、醋、酱油、花椒等使用玻璃瓶或陶瓷罐保存，油类使用不锈钢厨具储存。

云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由---人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的团队，拥有-的数控生产、加工设备，运用erp系统实施对物料和产品成本的控制。正因为不锈钢不易生锈，所以化工厂里许多耐腐蚀设备用不锈钢制造。欢迎您来电咨询！

不锈钢是否容易生锈，铬元素的含量是关键。我国规定不锈钢中铬含量不能小于12%。不锈钢成份中因含有较高比例的铬，因而在一般情况下(中性和碱性)其表面始终处于钝化状态，也就是说有一层结构紧密的保护膜保护着，故不会生锈。如果铬含量较低，即劣质不锈钢，其表面不能生成足够紧密的钝化膜，无法起到保护作用，这种不锈钢还是要生锈的。产品市场需求日新月异，客户在产品的功能、节能、设计等方面都提出了更高的要求。另一个情况是，不锈钢遇到了活性很强的物质(如生活中的等)，含有较高的氯或氟离子，即使含铬较高的不锈钢，其表面的钝化膜也会被破坏，使不锈钢的表面处于活性状态，这时，不锈钢不仅会生锈，还会溶出对身体有害的重金属离子。

云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由---人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的团队，拥有-的数控生产、加工设备，运用erp系统实施对物料和产品成本的控制。勿用不锈钢厨具煎熬中药，以防不锈钢在加热条件下与中药里的和有机酸反应，使铬溶出。欢迎您来电咨询！

商用厨具，是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。商用厨具通常包括烹饪加热设备。

      由于商用厨具的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来厨房设备接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。。

云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由---人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的团队，拥有-的数控生产、加工设备，运用erp系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询！01厨房不锈钢台面与不锈钢柜体是连为一体的,加上不锈钢材料结实-,不会开裂。