泰安咖啡馆开店流程-,森系餐饮管理

咖啡的制作方式

使用注意事项：

1、水位：使用温水，水位在安全阀下0.5厘米位置。安全阀在遇到下壶压力过高时会自动泄压，以防止出现安全事故，水位如果高过安全阀，安全阀的作用就不能正常发挥。

2、咖啡粉：咖啡粉采用中细粒度，装满粉槽，装粉的时候适当振动粉槽让咖啡粉均匀分布，装满以后，用手指轻轻按压表面，使粉更密实一些。

咖啡与---

关于咖啡 有朋友说喜欢咖啡香味，但不敢喝，喝了心悸难受，或是---觉。-，这就是咖啡的作用。咖啡这东西名字听起来-，但毕竟不是海洛，科学家算了算，咖啡每天不超过300毫克利大于弊，超过了因人而异，世间凡事过犹不及，注意便是。 咖啡有两大品种，一个叫阿拉比卡，一个叫罗布斯塔，阿拉比卡风味好而贵，罗布斯塔风味差而便宜，这兄弟俩还有个区别，阿拉比卡咖啡含量1.1-1.5%，罗布斯塔咖啡含量要高至3.2%。咖啡益处|暖心你整个冬日暖胃的方法有很多，像我一样捧上一杯咖啡，享受冬日的阳光。速溶咖啡、拼配豆里处处可见罗布斯塔的影踪。

【意大利式拿铁咖啡】

需要一小杯espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在-做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。近诸多研究显示咖啡会提高细胞对---的敏感度，增强---的代谢，有助于病的预防。

如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯【美式拿铁咖啡】。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。