斩菜机原理
多种速度配合使用可以达到理想的斩拌效果,采用剁制原理工作,能迅速地将去皮,去骨整理后的软肉剁成肉馅和肉糜,还能用于肉馅与菜馅的混合搅拌,并能保持肉、菜等食物的原有组织结构不变,从而保持了原有的风味。多种速度配合使用可以达到理想的斩拌效果,采用剁制原理工作,能迅速地将去皮,去骨整理后的软肉剁成肉馅和肉糜,还能用于肉馅与菜馅的混合搅拌,并能保持肉、菜等食物的原有组织结构不变,从而保持了原有的风味。自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工肉泥小型斩拌机型号,肉泥小型斩拌机型号
调速斩拌机
斩拌机刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,是原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混合在一起达到的乳化效果。自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为精组合,工艺-,-了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。我公司生产的斩拌机斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。斩拌时间短,物料温升小。电器部件采用防水设计,密封性好清洗方便。配有出料器,出料方便、干净。采用德国西林变频器、正泰电机,进口轴承。肉泥小型斩拌机型号,肉泥小型斩拌机型号
食品大型斩拌机配置
斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全-。
1、型号:125型变频,一次装料:80-100kg;
2、刀具:天津定制;材质为:九铬硅。
3、变频器:定制三晶牌。刀转速可达到4800转,乳化效果好;
4、电机:-铜线开元电机;
5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。千页豆腐腐蚀性大,一定要选择304材质的斩拌锅使用;
6、轴承:日本精工;
7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;
8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到完全出料;
9、变频器与电器元件外置:-的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;
10、电器元件:正泰品牌;肉泥小型斩拌机型号,肉泥小型斩拌机型号
斩切机的功能肉泥小型斩拌机型号
切碎机是一种广泛用于肉制品加工的机器。切碎机使用锉刀的高速旋转将肉和配件切成肉或肉,还可以添加辅料,水和肉。将肉块搅拌在一起。在加工肉螨肠产品时,糖化起着非常重要的作用。同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。同时,它也是中央厨房,酒店,餐馆,食堂,肉类加工厂和其他单位不可或缺的肉类加工机器。技术参数:型号: jy-zb20l斩拌机,体积l: 20l,切割速度:1440r/min,盘旋转速度:12r/min,功率kw: 1.5kw,文件数放: 6手柄,电压: 220/380v,外形尺寸mm: 1050 * 850 * 1100,生产能力: 300kg/h。 肉泥小型斩拌机型号
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