云南大白鸭全自动-机采购欢迎来电,朝阳机械有限公司

-机的-效果是非常高的，家禽在-前需把家禽浸泡过开水然后在进行-，如果家禽比较嫩，那么泡开水只需要把家禽全部浸泡湿就可以了，如果泡的时间长不要-机脱那么也会把家禽细嫩的皮肤汤坏，相反家禽比较老的，那么浸泡开水的时间可以适当的长些！我国大部分屠宰厂采用的浸烫水温是59℃61℃，时间为40～90秒。

诸城市朝阳机械有限公司，位于山东省诸城市，以生产家禽屠宰机械为主，从事鸡鸭鹅禽类加工机械及各种不锈钢辅助设备的研发与制造，产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。

本文-这些加工过程中的问题，提出管理和---措施，以提高出肉率和tong体品质。

　　一 抓鸡，装筐和活鸡运输

　　抓鸡既可以手工也可用机器，从范围说，大部分公司是手工抓鸡。由于鸡只不习惯于外部的---，因此，抓鸡组成员首先要被培训如何减少对鸡的应激。整个抓鸡过程的设计和实施就是要保持zui小的应激反应，通过减少瘀血、翅膀和腿部的-、减少热应激和到达屠宰厂的si亡数来获得较高的产肉量。其次要尽量缩短待宰时间，在待宰区，鸡只需要有足够的通风，从而zui大限度地降低si亡率和过度的缩水。据研究，90%的淤血发生在屠宰前的12～24小时，通常出现淤血的部位是---(42%)、翅膀(33%)和腿(25%)

肉鸡到达屠宰场前，应禁食8至12小时，这有利于鸡只在足够的时间内为---清理，从而降低肠道内---物可能在加工过程中对tong体的污染。但禁食时间太长(超过13～14小时)会造成肠道内的黏膜层的损失，造成tong体产量的降低。当肠壁脱落时，在鸡筐底部的鸡粪会呈现出红橙色的外观，肠道将会更脆弱，在掏瞠时容易破碎。-肉鸡生产需要一定数量经验丰富的专门从事养殖和----的---和管理人员。

挂鸡过程中常见的问题包括挂鸡区域光照强度过大；挂鸡方式不对(一条腿悬挂)；生产线没有挂满鸡只和抓鸡手法不对等现象。

公司主要产品有：笼箱传送机，笼箱清洗机，悬挂输送线，自动电晕机，沥血槽，脱皮爪机，浸烫机，脱羽机，脱羽后处理机，浸蜡熔蜡机，冷蜡机，自动脱蜡机，家禽挂钩清洗机，螺旋预冷机，打爪机，剥胗机，浸烫池，浸蜡池等。常年接肉类加工企业的工程业务服务及技术指导。另外，本公司还提供订制产品及单一设备的设计、制造、安装、调试和各项技术服务。不锈铁是含铬而不含镍的，也称为cr不锈钢，就有一定的防腐蚀能力。

流水线技术参数：每分钟行2米，每米挂5只：80米                              材质：1、链条为不锈钢钢、p=25.4mm、ф8mm、80米不锈钢钢道轨：50×50×5m  t型钢80米2、挂架为工程塑料不锈gang珠约400套。3、挂钩为ф8mm不锈钢制作，约400个。4、变频调速动力1套2.2kw。二是安装喷头：给鸡脚喷水，能够增加鸡脚的导电性，从而提高dian击效果合适的dian击电流和dian击时间调整dian击设置到每只鸡20～40毫安的电流强度和合适的dian击时间以降低dian击损伤。

诸城朝阳机械生产屠宰设备，各种型号均可加工定制。