北京牛奶巴士杀菌设备规格型号 汇丰机械有限公司

整机采用-sus304不锈钢制作，灭菌温度，速度可以根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。适用范围：本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，尤其适合漂浮类产品的低温灭菌，加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。

主要技术参数

灭菌时间:5-40min 灭菌温度：65-95度可调 蒸汽压力：1-5kg 加工能力：根据用户需求设计

运行速度：无级变速 网带宽度：500-1000mm 功率：5-25kw 耗气量：0.5-2.3m3/h 电源：380v/50hz

巴士杀菌的起末

牛奶巴氏消毒法是法-巴斯德于1865年发明，经后人改进，用于-杀灭啤酒、酒、牛奶、血1清白蛋白等液体中病原体的方法，也是现---用的一种牛奶消毒法。

巴氏消毒的目的是杀1死牛奶中可能存在的所有有害微生物包括一切致病菌。在巴氏消毒法发明前，欧洲因喝生牛奶或吃乳制品而染结核病的人不计其数。由于当时还未发明抗1菌素，因此，因结核病而死的人也是不计其数。但自从巴氏消毒法广泛应用以后，因喝牛奶而染此病的人已很少见。

巴氏消毒的方法有几种？

目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62-65℃，保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用这一方法，可杀4死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细1菌占多数的是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，其杀1菌时间更短，工作效率更高。但杀1菌的基本原则是，能将病原菌杀1死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。

巴氏杀菌、冷却、强流风干安装注意事项

巴氏杀菌、冷却、强流风干安装注意事项：

1、 巴氏杀菌电源380v/82kw，建议配铜电缆3×35m㎡+零线三相四线，强流风干机11.3kw，建议配铜电缆4 m㎡三相。

2、 巴氏杀菌减速机端为出料端与冷却池对接。

3、 设备就位后调平地脚螺栓。

4、 杀菌段注水高度为上网带下平行面即可。注：巴氏杀菌加热只有在注水后才可加热，以免干烧损坏电加热管

5、 通电后，手动点动试验巴氏及冷却段网带转向。

6、 强流风干通电后指示灯亮说明电源相序正确，否则对调2根电源线。

我公司是主要生产巴氏杀菌机的厂家，其主营类目有，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，汽泡清洗机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。