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在百年前，膏滋是皇亲国戚、达官贵人食用的滋补品，每一剂配方都是大---。宋代《太平惠民和剂局方》中记载的诸多膏方，其中每剂配方少则20味药材，多达百余种药材。也是正是因为每一副膏滋有如此多种药材，价格---昂贵，因此那时的普通老百姓吃不起膏滋。

建国后，膏滋配方所含药材种类慢慢缩减，却把每味药材量加大，因而膏滋的价格也逐渐下降，膏滋开始走进寻常百姓家。药材种类减少的膏滋，虽也是膏滋，但效果却大不如从前的传统大---膏滋。

如今，咱们生活条件好了起来，能吃得起好膏滋了，但市面上卖的那些产品大多不尽如人意。有的借着传统---下来的医堂为膏滋背书，有的借着膏滋传承人为膏滋造势，甚者有的借着慈禧太后---配方为膏滋扩大影响，可看看它们的配方，多数配方不超过十余味药材，可能好一点的也就十几味药材，翻翻古籍就知道，这样的膏滋是传统的好膏滋，更不会是慈禧太后所用。

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膏滋，同样很多人都会以膏剂、膏滋药、膏滋方等来称谓，顾名思义有滋补的作用，属于八大中药传闻的剂型之一，就是因为膏方具有滋补作用，因此一般膏滋广泛的使用于体虚者。

膏滋历史悠久，明、清时为流行。膏方历史悠久，起于汉唐，在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载，如马膏，主要供外用，东汉张仲景《金匮要略》记载的大乌头膏、猪膏发煎是内服膏剂的早记载。唐代《千金方》中个别“煎”已与现代膏方大体一致，如煎，王焘《外台秘要》有“煎方六首”。

膏方，又有人习惯称其为冬令膏方。顾名思义是在冬令季节里服用。为什么要在冬令时节服用膏方呢?这要从人的生命活动和自然气候环境息息相关说起。

自然界气候环境的运动变化，无时无刻不对人体产生影响。春生、夏长、秋收、冬藏，此天地之大经也，弗顺则无以为纲纪。根据一年四季的气候变化即春温、夏热、秋凉、冬寒，谨慎地起居饮食、衣着行走是十分重要的。秋冬季节是收获的重要季节，人体为适应外界渐冷的气候会作出相应的调整，-在---道为多，---腺、---酶分泌增多，---机能增强，食欲旺盛，体内高热量食品需求增多，容易吸收，并把营养藏于体内，同时代谢降低，消耗减少。在《黄帝内经素问·四气调神大论篇》-:冬三月，此谓闭藏，冰冻地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤，春为痿厥，奉生者少。这就是适应冬天气候环境，是一种养藏的方法。如果违反了这种冬令的养生方法，到了春天便要发生痿厥一类，使人们对春生之气的适应能力减弱。

由此可见，冬季是一年四季中进补的季节。长期以来，人们就讲究冬令进补，在冬天，内服滋补膏方，强壮身体，到了来年春天，精神抖擞，步行矫捷，思维灵敏，在民间也有冬令一进补，春天可---的说法，是很有道理的。