大米知识小误区
越贵的米营养就越高:
很多人都觉得大米之所以贵,肯定是因为富含的营养高真的是这样的吗?其实一般来说大米的营养成分都是差不多的,可能相差的地方就是在口感上了吧。而米之所以价格昂贵,主要的原因可能是量产比较少,确实口感较好,但是这和营养是无关的。尽量买从正常渠道中购买的包装大米,这样不仅能够-大米的,还能追根溯源不怕买到的米是否是新米还是陈米。按产地或颜色不同可分为白米、红米、紫红米、血糯、紫黑米、黑米等。
二十世纪后期制米技术快速发展,光电色选自动清理水平不断提高,加之北方寒地粳稻种植的不断扩大,1988年免淘米在黑龙江省大庆市粮食局第二制米厂规模生产。1989年50吨/天生产线上马。
1998年-温去菌除尘技术被应用,勿淘米被发明,1999年勿淘米在北大荒集团肇源制米厂生产。
2010年“米珍”的产品-发明标致着大米加工进入了-。2011年“米珍油”和“脱脂米珍”被发明。
怎么样做米饭才好吃?
1、做米饭时,在大米中加少量盐、少许猪油,会使饭又软又松;
2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会洁白、味香;
3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;
4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点盐,吃时口感像新饭。
米饭做法小技巧1大秘籍洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
本页网址:https://www.ynshangji.com/xw/21349832.html