125ML葡萄酒瓶厂家的用途和特点「在线咨询」
为什么葡萄酒瓶底部会有个很深的凹槽?
事实上这种凹槽对于葡萄酒的保存和运输还是很有效果的,因为我们知道葡萄酒在生产完毕,并且灌装之后都必须要进行运输,而在运输的过程中,如果底部都是平的,那么有可能在运输的过程中就会磕碰。而在过去是由于葡萄酒这种瓶通常都是由人工吹制而成的,所以人工制造的葡萄酒瓶,它不论是光滑的程度还是平整的程度都不太好,所以如果不把底部做成有凹槽的形式,那么很有可能就会由于底部不平整,导致酒瓶无法在桌子上立起来,自然就不方便平时使用了。
而一般有凹槽这种结构的酒瓶,它的瓶底都是比较坚固的,同时也比较厚实,不容易因为压强的变化而产生裂缝。像香槟酒也是一种含气比较多的酒类,而在香槟酒瓶内,如果积蓄了一定的压力之后,用普通的瓶子来装,那么很有可能就会由于气压的关系而导致酒瓶,这样将会产生---的损失。
凹槽的后一种作用就是用来沉淀这些酒里面的杂质,因为我们知道这些葡萄酒里面会在酿造的时候还有一些剩下的果皮或者是残渣等等,那么由于当时技术不过关,就无法---的过滤出来,这个凹槽就可以形成一种天然的过滤装置,可以直接将它过滤出来,这样就可以避免在喝的时候口感不好,而如果酒瓶底部是平整的,那么就会让渣滓随着倒酒的动作一起倒进去。别看葡萄酒瓶这一简单设计,实际上是藏有不少学问,不懂的朋友可能还会以为是为了节省材料才故意这么做呢,很多很普通的日用品的形状也是在逐渐的摸索和考虑中终成型的。因此在这些简单的包装中还藏有不少---的---考虑。
葡萄酒瓶的尺寸往往会是一个关键的因素?
当我们讨论葡萄酒瓶时,尺寸往往会是一个关键的因素。氧气对葡萄酒具有---影响,虽然少量氧气有利于陈酿的过程,对葡萄酒的味道也有益,但过度氧化会导致葡萄酒变质。葡萄酒中有一个术语“ouillage”,就是所谓的“添桶”,即将葡萄酒和橡木桶盖子之间的空隙填满。由于橡木桶盖子没有形成紧密的密封,葡萄酒陈酿的过程中一定量的液体会蒸发掉。随着橡木桶熏烤的程度的增加,葡萄酒被过度氧化的可能性也会增加。这就是为什么很多人会认为大容量的酒瓶1.5公升或两倍标准瓶大小更适合储存葡萄酒。
当然,无论是绿色、棕色还是透明的葡萄酒瓶,标准瓶或是大容量酒瓶,我们都希望酒瓶中承载的液体能够令你在品尝过程中收获愉悦。享受品饮葡萄酒的过程吧!
几种葡萄酒瓶瓶塞的利与弊
1、软木塞(natural cork)软木塞封瓶是目前盛行的葡萄酒封瓶方式,约80%的葡萄酒都会采用软木塞封瓶,尤其是---红葡萄酒更是。有别于人工合成酒塞,软木塞是从天然橡树皮上切割而来,而且这种制作方法已流行数个世纪之久。利:软木塞能很容易打入酒瓶中,膨胀后能达到的封口效果,但其通透性特点却又能令瓶内的葡萄酒通过软木塞自身的细毛孔与外界的空气进行接触,以达到陈酿效果。
弊:软木塞须采用开瓶器开启,而且可能会出现断塞状况。另外,软木塞还存在一大---——软木塞污染,其会令葡萄酒出现难闻的霉味或湿纸板味。
2、螺旋盖(screw cap)螺旋盖用铝制作,可回收利用,被澳大利亚和新西兰的众多酒商采用,主要用于白葡萄酒和某些---红葡萄酒的封瓶。利:与软木塞相比,螺旋盖的密闭性---,但也并不是完全密封,只是了隔离了更多的空气罢了,这有助于保护葡萄酒的原本果香。弊:由于葡萄酒的“呼吸”不通畅,因此可能会让葡萄酒的香气中夹杂着气息。
3、人工合成软木塞(synthetic cork)我们提到的人工制品大多都是由石油制作而成塑料,但人工合成软木塞不是这样。的人工合成软木塞制造商namacorc近就推出了一款采用甘蔗制成的合成软木塞。而众多人工合成软木塞都是采用橡木屑或用过的软木塞制作。利:人工合成软木塞不管在外形上还是在功能上都与天然软木塞类似,都能---葡萄酒的正常“呼吸”,而且还不存在软木塞污染的风险。弊:有人说,人工合成软木塞会给葡萄酒带来一股化学制品的味道。
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