福州组氨酸检测优惠报价【华士特生物】

    武汉华士---业生物技术开发有限公司一直-于生命科学研发与技术服务领域，建立并完善了“分离纯化平台”、“分析检测平台”、“组学测试分析”等技术服务平台。

  谷氨酸在200℃时升华，247℃－249℃分解，它的密度1.538g/cm3，旋光度+37~+ 38.925℃。l-谷氨酸的用途广泛，它本身作为---，可用来生产味精、食品添加剂、香料和用于生物化学的研究。

  l-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。l-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程,该品在体内与氨结合成---的谷---,使血氨下降,减轻肝昏迷---。

  谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本---酸之一，在代谢上具有重要意义。l－谷氨酸是蛋白质的主要构成成分，谷氨酸盐在自然界普遍存在的。多种食品以及人体内都含有谷氨酸盐，它即是蛋白质或肽的结构---酸之一，又是游离---酸，l型---酸美味较浓。

    谷氨酸钠俗称味精，是重要的鲜味剂，对香味具有增强作用。谷氨酸钠广泛用于食品调味剂，既可单独使用，又能与其它---酸等并用。用于食品内，有增香作用。在食品中浓度为0.2%-0.5%，每人每天允许摄入量(adl)为0—120微克/千克(以谷氨酸计)。在食品加工中一般用量为0.2—1.5克/公斤。