西藏做豆腐布源头-厂家【史泽纺织】

细纱断头的分类

根据细纱断头产生 部位不同，细纱断头一般可 分为成纱前断头和成纱后断头两大类型。成纱前断头是指在前罗拉纺出纱条之前的断头，它一般发生在喂入部分和牵伸部分，如粗纱退绕断裂、空粗纱、集合器飞花阻塞、牵伸须条跑出集合器、皮圈内积花绕胶辊、绕罗拉等原因造成的断头。成纱后断头是指从前罗拉至管纱这段纱条在加捻卷绕过程中发生的断头，造成成纱后断头的主要原因有加捻卷绕机件工作状态不正常(如锭子振动、跳筒管、钢丝圈楔住、热磨损飞圈等)、气圈形态不正常、操作方法不当、断头吸棉装置出现故障、车间温湿度控制不当、纺纱原料波动较大、工艺设计不当、半制品结构---等。为了把细纱断头率降低到少限度，必须从本质上掌握产生断头的原因并分析解决。

   素鸡是一种传统豆制食品 ，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味-，此品为中国中部、南方的家常素菜。

素鸡以千张百叶，干豆腐作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。

   今天给大家说一下素鸡的制作工艺。素鸡的制作主要分为传统手工制作和机器制作。下面先给大家说一下传统手工制作素鸡的步骤和方法。

  一， 制作素鸡的主要原料是千张百叶，干豆腐

二，手工制作素鸡用的完整千张或千张下脚料需要进一步破碎

三，浸碱：将千张重量2%的纯碱食用碱溶于开水中，每100千克薄千张约用开水200千克，然后将千张切成所需尺寸大小块，倒入碱溶液里。约过10～15分钟，千张受碱的作用而软化，即可制坯。

 四，制坯：先将制坯的包布摊在滤水台上，然后用笊篱将浸泡后的千张捞入包布里，沥水片刻，将包布四角包紧并移入压榨机内加压排水。由于坯子含量较多，需逐步加大压力，直到压成坯子为止，素鸡坯子包好后需要放到清水中蒸煮三十分钟左右。

成品：蒸煮完成后打开包布凉凉就成了韧性-的素鸡了。

传统手工制作素鸡工人成本高，效率低，由于手长期接触食用碱水还伤手。并且手工制作素鸡很难标准化。

机器制作的素鸡大小一致而且外形美观漂亮。

新一代全自动素鸡机器的出现代替了人工繁锁的工作，本厂生产的素鸡设备操作简单，故障少。直接把千张百叶，干豆腐放进机器，一人就可以操作接着成品就出来了。可以制作不同地区不同规格的素鸡。

千张布如何进行合理的洗涤

千张布其实很多也是属于棉布材料，在制作豆腐的过程中，干豆腐布难免不会产生一些难以去除的污渍，，这时候就需要采用合理的方式来进行洗涤了。否则不但难以洗净，还会对干豆腐布本身造成不利的影响。

     1.就可以人工手洗，也可以使用机器来智能洁净，但要使用碱性洗涤剂。

　　2.千张布的洗涤温度也是有讲究的，一般要根据它的色泽来决定，，合适的温度是40～50℃，颜色艳丽或深色制品水温不宜过高，洗的时间也不要太长了，否则可能会褪色。白色无汗渍棉布可煮洗。带有汗渍的棉布制品不易高温洗涤，以免汗渍中的蛋白质凝固而粘附在包布上。

斑。