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农产品现状和食品-残留来源

近年来我国农产品出口规模不断扩大，但是随之而来的农产品安全问题也越发-。近年来农产品出口受阻，大量不合格产品*迫退回。公司拥有自主的产品研发中心、生产基地以及销售中心，主要研发生产各类食品安全快速检测产品采用-方法——酶抑制法gb/t5009。例如，中国出口韩国2200t大蒜遭退，其中不过关就是一大“命门” .针对我国食品安全问题，我国---已经在农业领域初步建立了相关的标准体系，目前我国已经建立有-1050多项、行业标准1600多项、地方标准6100多项。

.纸片速测法以其便携、简单、快速、便宜等特点，在几十个城市成功地建立了监测网络，实现了采前和售前检测，有效地遏制了“有毒蔬菜”流入市场。

虽然纸片速测法只能检测有机磷类和------酯类-残留，但由于这两类-是目前国内生产量大、品种多、使用频率高且易引起---*毒的-，为此，有效地监控好这两类-就能预防食菜*毒事件发生。同时在试验中发现，当菊酯类-残留浓度较高时(大于5mg/kg)，纸片速测法能够检出阳性，其作用机理有待进一步研究。观察结果时应以红色药片与白色药片叠合发生反应3分钟为准，3分钟后蓝色逐渐会加深，24小时之后颜色会逐渐退去。