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开水炉概述

开水器也称开水炉，是为了满足较多人员饮用开水的需求而设计、开发的一种利用电能或其它燃料燃烧转化为热能而生产开水的饮水设备。开水炉按照加热源可以分为电热式开水炉和蒸汽式开水炉，其中电热式开水炉又根据加热原理不同而分为：传统式开水器、沸腾式开水器、步进式开水器、即开式开水器、热推即热式和电磁开水器。开水器按照工作形式又分为：储存水式开水器和即热式开水器；蒸汽式开水炉又分为间断式蒸汽开水炉及连续式蒸汽开水炉。电开水器一般比蒸汽开水炉更简单易用，-物美，体积小巧，因此在市面上出现的大部分是电开水器的踪影。

如何选择洗碗机

1、嵌入式洗碗机

适合正在装修的用户，因为可以嵌入到整体橱柜中，可以-厨房整体性，美观还实用。

2、独立式洗碗机

适合装修完毕不想---橱柜、又想买大容量洗碗机的用户，要-你的厨房有足够的摆放空间。

3、台式洗碗机

适合厨房没空间也不方便改动布局的用户。台式占地面积小，只需要搞定上下水就可以使用；不过容量有限，炒锅之类大点的物件清洗不了，体积虽小但要占用一定的台面空间。

4、水槽洗碗机

目前相较不占地的机型，而且除了洗碗可以洗水果、蔬菜、小龙虾，用途非常广泛，使用不用弯腰，摆放餐具省力。

为什么消毒柜要“干用”

采用加热消毒的消毒柜是通过红外-管通电加热，柜内温度上升至120至170摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外-管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

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