禅城厨房冷柜图片-【信诚厨具设备】

冷柜的保养方法

冷柜多用于商店、商场、卡拉 ok 等场所。但若不合理颐养将会影响使用寿命。以下是冰柜的保养方法。

1.摆设柜应放在平坦地面上冷柜,虽然使用环境较好。不可横卧。放置摆设冷柜的室内环境应通风-、干燥、顶部离-在 50cm 以上冷柜,左右两侧离其他物件 20cm 以上冷柜,面前离其他物件 20cm 以上。

2.新购买或搬运后的摆设柜应静置 2 至 6 小时后再开机。使用前,-行 2 至 6 小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待 5 分钟以上,以免烧坏压缩机。 一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。

3.夏季温控器置于 5 或 6 较为合适;春、秋季,温控器置于 3 或 4 较为合适。冷柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。对于间冷式 风冷冷柜,保管食品时,食品不要离出风口太近。

4.对于直冷式冷柜,当结霜厚度达 5 毫米时,需进行人工除霜。日常维护：定期清扫压缩机和冷凝器。定期对冷柜进行清洁 每 2 个月至少 1 次 清洁冷柜时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。

5.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗摆设柜。冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。

冷柜的巧妙用途

1.肥皂复硬度

肥皂遇水软化后，会变得黏黏软软的使用起来相当不便，可放冷柜的冷冻库中约30分钟。

冷柜既可吸取肥皂中多余水份，并可藉由冷度让其恢复硬度。

2.蜡烛不滴蜡

使用蜡烛前4小时，先将蜡烛冰在冷柜中冷冻。

冰冷的蜡烛-点火后，会烧的比较慢比较久，而且也比较不滴蜡

3.去除辛辣味

洋葱及葱蒜等辛香料直接切，辛辣味会让泪，不妨先放冷柜冷冻1小时。

待其中辛辣物质较为稳定后再切，就不会被熏的流眼泪。

4.冷柜存放食品时，食品与柜壁之间，食品与食品之间，均应留有10毫米以上的空隙，这样有利于空气对流、食品的保鲜。冷柜的中层尤其不能放得太满，因为冷柜冷却的位置不是下层而是中层，如果中层堵赛得没有空隙，冷空气就不能向---通，这样下层的食物也易变质。

5.香蕉、菠萝等水果，如果在冷柜内长期贮存，会使果肉变质或者果皮变黑，所以在食用前进行短时间的冷藏即可。

6.使用冷柜要尽量减少和缩短开门时间与次数，-是夏季，如果打开次数过多或过长，会使食物忽冷忽热，影响贮藏。在炎热的夏季，冷柜怕停电，时间一长，冷冻室里的食品会解冻变质。用小容量的塑料袋装上清水冻成冰块，一直放在冷冻室，可预防停电时冷柜内温度升高导致的食物腐坏变质。

7.在冷柜门封条的表面和柜体与门封条接触的地方，均匀地涂抹一层滑石粉或者爽身粉，既可以防止门框上的油漆-条拉掉，又可使柜门启闭灵活-，延长门封条的寿命。

8.鸡蛋用温布擦一遍，然后大头朝上竖着放入冷柜，亦能保鲜较长时间。

9.多种室内花卉植物的种子存放在普通室温的环境中，时间一长便会失去发芽能力。如果放在冷柜冷藏室，温度在7℃时，可保存60天。13．将干净的塑料包装纸放在冷柜里，可避免其粘结。

冰柜展示柜尺寸一般---

家用冰柜尺寸重要,在购买的时候要先在家里量好空间尺寸,然后再到商场上去购买。家用冰柜尺寸一般来说,长度在1.1米——1.5米之间不等、宽度在0.45米——0.7米之间不等、高度在0.8米——1.05米之间不等。

立式冰柜在生活中是比较常见的,立式冰柜一般是商用,比如我们在商场里面看见的盛饮料的立式冰柜等等。立式冰柜尺寸要根据品牌的不同而不同,不过立式冰柜尺寸一般为:2050mm×700mm×2200mm、2700mm×700mm×2200mm,立式冰柜尺寸就在这个范围左右,没有太大的区别。

蛋糕保鲜柜选材注意事项:

1、蛋糕保鲜柜柜体板材的选择。柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细；柜体板材要注意其厚度，若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。

2、蛋糕保鲜柜的保温材料选择用聚氨脂高压发泡的，箱体更稳固，保温性能-。

3、蛋糕保鲜柜压缩机品牌的选择。压缩机是展示柜的---，它的性能好坏直接关系到展示柜的使用寿命、用电多少。 采用压缩机，性能稳定，制冷效果好。