潍坊糯米粉作用-【鑫贝食品】
糯米粉可以做什么
菜 名: 糯米糍
主 料: 糯米粉
配 料: 白芝麻、花生仁碎、白糖粉
做 法: 先把500克的糯米粉,冲入350克的开水,搅拌成柔软的粉团,再投进开水锅中煮至粉团浮上水面,使粉团成熟,然后捞起放进盆中,用一木棍顺同一方向用力搅拌,使已煮熟的粉团纯滑,然后两手沾上熟油,捏出糯米粉团约20克,用手搓成圆件,压薄,沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎,白糖粉即成。工艺流程:糯米***浸泡***砂磨粉碎***过筛***压滤***破碎***烘干***包装***成品诸城市鑫贝食品有限公司生产糯米纸、糯米粉,欢迎新老客户来电订购。
特 点: 糯米糍因是用糯米粉制成,故十分柔软、有粘性,所以潮州人说某种东西很柔软时,总爱说成“软过糯米糍”。
柔软、粘性大、香甜可口,是糯米糍的特点
桔红糕:
该制品是传统的冬季时令产品,其特点:颗粒均匀,甜软柔糯。
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批发糯米粉旺季在什么时间?糯米粉分汤圆糯米粉和油炸糯米粉,汤圆糯米粉旺季正常是在新稻上市至春节期间,正好做汤圆的也开始,其他季节销量是会慢点,销量还是有的。
油炸糯米粉正好汤圆粉旺季的时间淡点,除了这个期间,油炸糯米粉销量正常都-,因为油炸糯米粉---心麻球-好,用户一传十,十传百的都在用,经销商的批发量每年都在递增。
糯米粉的种类
糯米粉还分为两种,一种是水磨糯米粉,一种是熟糯米粉。水磨糯米粉的话比较柔软、韧滑、香糯一点,一般都会用来做汤圆、元宵,尤其是宁波汤圆。而熟的糯米粉就是一种加工粉,主要是由糯米粉炒熟后磨成的细粉,熟糯米粉会比较松散,吸水力-,遇到水就粘连。诸城市鑫贝食品有限公司生产糯米纸、糯米粉厂家,欢迎新老客户来电咨询!把大米磨成粉一般情况有二种,一种是大米粉加工生产厂家,利用机器设备大批量进行加工生产。
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