四川纯小麦胚芽油市场价格-【鲲华生物】

冷榨法优点：

由于入榨温度较低 ，所以避免精炼过程与碱液 、脱色白土 、磷酸等 的直接接触和精炼时高温对油脂稳定陛的破坏，从而防止油脂产生反式脂肪酸、油脂聚合体等- 。

保护了油料的天然风味 、色泽和油中的磷脂 、大然ve等营养成分。

没有有溶剂残留，整套工艺花费也不高，能够完全剔除油中悬浮物和-，不含胆同醇，---产品的原色、原汁、原味。

浸出法是“化学溶剂浸出法”，出油率较高，可实现-自动化生产 ，缺点也十分明显 ，使用的化学溶剂大多 ，故生产过程中存在一定的危险性。再者小麦胚芽中含有大量不饱和脂肪酸等尤其在夏季容易酸败变质，所以生产出来的胚芽应尽快提取胚芽油，来不及生产的应采取烘焙、远红外加热、蒸汽灭酶或微热处理等以便于保存。萃取效率低，时问长，温度高 ，油脂易氧化 、酸败，产品不稳定，溶剂回收成本高，不经济，技术含量低，产品附加值低，产品有化学溶剂残留，产品竞争力低。