郴州承包工厂饭堂管理来电咨询【千喜鹤餐饮】

在餐饮业高速发展的同时，中式餐饮尤其连锁餐饮原材料成本上涨，劳动力成本提升，管理人才匮乏，成本控制难等多方面问题日益-，传统的管理，经营模式遭遇-挑战。为摆脱，各餐饮企业纷纷思考新的出路，寻求降低运营成本路径。

比如针对连锁餐饮-的餐饮信息化建设，以往多数企业饭堂承包建设中仅仅考虑于餐饮经营的某些单个点，单个领域，某一段的局部建设模式，缺乏与企业-相匹配的系统规划和整体应用，这样不仅投入和-难达预期，随着企业的成长，就经常导致重复投资和多次投资。

消费者的需求市场，竞争这些都有迹可寻，可越来越多的餐饮人觉得自己读不懂消费者了。对于消费者，笔者认为它不再停留在一个概念，从60后到70后，80后，90后，00后，从以10年为代际特征变化，到以5年，甚至是3年为代际划分，社会环境的高速发展带来了迥然不同的几代人，细分这事必须引起重视。

近日有朋友-我，问一些相关的问题，-是有关于产品延伸这个事。今天我们就聊聊，如果说现如今“餐饮plus”现象日趋明显，那么究其原委，背后的原因是什么，又该如何去看待？为什么会出现越来越多的“餐饮plus”现象？所有的市场反应和动作，都不是凭空产生的，即：有果必有因。

为此，全市将建立健全信息化溯源体系，力争到2016年底前生产经营企业加入率大于90%，重点---食品品种可追溯率不小于80%，基本实现“全品种可查询，重点品种可追溯”的目标。在严厉的-以及严肃的问责方面，该局表示，将---关于食品 ---责任的追究办法，以“零容忍”的态度打击涉及食品安全的-行为。

他建议，广大需要的客户朋友能充分利用现有的---资源，如食---的快检室，---机构，这些都是免费开放的，可以来咨询。“今年将落实严食品安全 ---，严把从农田到餐桌的食品安全关”，“四个严”指的是严谨的标准，严格的---，严厉的处 罚及严肃的问责。