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淄博控温烧饼机厂家- 顺达烧饼机械

发布者:虞城县顺达厨具厂  时间:2021-1-11 







麻酱拌虹豆虹豆300克芝麻酱2勺生抽2勺白糖1匙盐适量白醋1勺蒜瓣3个1.准备所需食材。2.豆角去头尾洗净切长度适中的段备用。3.锅中加水烧开后加少许盐并放入豆角焯烫至断生。4.捞出过冷水备用。5.晾凉的豆角装盘备用。6.大蒜切碎备用。7.将麻酱、生抽、白醋、白糖、盐、蒜泥加少许水调匀淋在豆角上即可。8.成品图。9.成品图。小窍门:焯烫豆角的时候加少许盐可使豆角的颜色翠绿。●●●香辣芝麻酱饼面粉300克温水150克发酵粉3克葱适量熟芝麻适量辣椒酱1勺芝麻酱2勺海鲜酱1勺白糖少许1.准备的原料。



9、将所有的面剂全部制作完成后,盖上保鲜膜,松弛10分钟。10、取出一个饼坯,用刷子刷上一层清水,用手撒上一些白、黑芝麻。11、撒上芝麻后,要用擀面杖轻轻擀两下,为了让芝麻粘牢一些。12、所有面剂全部撒好芝麻后,就可烙制了。13、平底锅烧热后,刷一层食用油,将三个饼坯放入锅中,盖上锅盖,两面烙制金黄色即可出锅装盘。14、成品图。半发面的油酥芝麻烧饼,又软又酥又多层,一上桌就受到家人的称赞。15、一块南瓜上锅蒸10分钟,装入果汁杯中,倒入适量的鲜牛奶,启动机器,很快制作出南瓜奶昔



「普通的芝麻酱烧饼不对劲,中间有蕊子,太厚实,夹不了多少肉。」这位养尊处优的厚德福少东贪恋油大的各种食品当然对这样的传统食物嗤之以鼻,其实以传统作法的烧饼来取代就绝能符合他老人家说的:「中间能夹一大箸肉,咬上去,软。」的条件了。我做作法还是不做酵种的传统烫面法,3:1:0.5的比例,先以80度左右的一杯热水淋在三杯的中筋面粉上并---以筷子来回拨弄让面粉成雪花片状,然后分次加入那半杯的冷水并开始揉和面团



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