真空油炸机
真空油炸机果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸等---技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆
而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含---、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
油炸设备使用前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;加热管使用一段时间应及时清理,每月至少清理四次;及时清理油炸机表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸机每天换水一次,冬天可根据水质定期更换,以保护油的;加热管必须浸入介质中才能工作。定时检查光电开关的性能及灵敏度。
电加热油锅的特点:
1、采用新技术和优良工艺制造;
2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、---食物营养;
3、采用底部刮渣系统,边油炸边进行刮渣,将锅底底部的残渣刮出来来,---炸油清洁,炸油可长期使用;
4.、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味;
5、、无油烟,---操作人员的---;
6、“油水分离”油炸机操作简单,可单人操作 ;
7、全304不锈钢制作,---油炸食品中重金属含量安全。干净卫生;
8、高温报警功能,---操作人员的安全。
真空低温油炸机
真空低温油炸技术被国际食品界喻为“油炸技术的绿色---”。果蔬脆片被誉为“二十一世纪---”和“太空食品”。果蔬脆片产品作为一种国际潮流食品,果蔬脆片几乎占有了一种理想食品的全部特征。它符合国际食品的发展走向,顺应了“传统食品现代化、国际化的走势”。开发果蔬脆片产品不仅能---农业“卖果难、卖菜难”的被动局面,为开发企业提供更多、---的果蔬原料。真空低温油炸技术有利于带动农业产业化发展,提高农产品经济价值,实现高产、农业。
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