钙果苗批发常用指南【中元亿通】

钙果的开发与利用

钙果作为我国特产，驯化较晚的水果，浑身是宝，其根、茎、枝、叶、果、皮、核、仁都可开发利用。目前，是上水果种植中营养含量丰富，开发利用领域宽广，产品深加工附加值高，产业链条长，市场前景广阔的果树新品种。发展钙果产业商机---。

钙果果实营养丰富可加工成浓缩汁清汁和浊汁，ph在2.49-2.55，含酸量以酒石酸计1.73-2.25%；色泽为深浓色；这个步骤十分的重要，因为等到冬天的时候会发现有很多伤害钙果的病虫会潜伏在土壤里面，或者是藏在枯掉的落叶里，这样一来，如果不及时的对果园进行清理，就会导致这些害虫等到来年春天的时候爬到树上，到时候会对果树造成一定的影响。尽管在加工过程中钙有一定的流失，但钙含量仍达124.4-141.6mg/100g。且浓缩汗是出口和饮料企业的特色产品。果实的出汁率在60-70%，可直接调配成饮料，也可由浓缩汁调配成各种口味的饮料。钙果鲜榨汁中含有总糖62.4g/l，总酸27.64g/l，多酚6.28g/l，蛋白质2.68g/l，果胶以果胶酸钙计7.64g/l。钙果饮料的原汁浓度为30%，糖酸比为3.5：1，白砂糖的浓度为11%，可溶性固形物为11-11.5%，总酸以柠檬酸计0.30-0.32%，色泽为玫瑰红色到浅红色，具有特殊的风味，芳香浓郁。

钙果苗花期是什么时候？

钙果欧李的花期，在东北地区为4月末~5月初，花为白色和粉红色，先花后时或花叶同开、花梗短、冬芽卵形、常5个并生，中央为叶芽其余为花芽，授粉习性为风媒和虫媒。颇具观赏价值。

对于大多数品种来说 ,异花授粉能---提高坐果，所以钙果园应配置授粉品种。授粉品种必须与主栽品种同开花 ,而且要求开花多,花粉---量多,与主栽品种授粉力强。

如果授粉品种有较高的经济价值,且能与主栽品种授粉,其经济效益会---提高，由于对具体品种之间的授粉效果尚缺乏研究,所以栽培时建议要有两个或两个以上的辅品种做授粉树。

钙果价值

观赏价值

钙果植株矮小,开花多,结果旺,绿叶、白花、红果,十分美观。在庭院、街道、公园、高速公路两旁栽植,春天---花,夏天可赏叶,秋季可品果,集观赏、食用于一体。

此外用它作盆景株形紧凑,既---赏,又可食果。钙果先开花,后长叶,每一枝条均能开花形成花束,远远望去,如一片花的海洋。可盆栽、小灌木造景和旅游采果,其观赏和美化环境的价值---。