在制粉过程中不需要大量的劳动力辅助,在一定程度上减少了生产投入成品员工工资,而且避免了手工接触物料有可能造成的卫生安全---,目前已经成为现代化粉条加工厂的主要制粉方式。?
结构以及工艺:?
主要有机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。
丽星采用铺浆直条切割工艺,刮板成型,真空上料,切刀切丝,不仅解决了传统漏瓢式和半机械化挤压式制粉容易出现起泡、粘连的问题,---的提升了成品率,而且能够方便客户任意调节粉带的厚薄及成品粉条的长短粗细宽窄,并且加工原料广泛。
工艺流程:无需另建冷库,摒弃了室外晾晒,加工过程无明矾添加、无开粉废水排放,其工艺流程为:预热***螺旋搅拌***真空上料***恒温储料搅拌***刮板下料成型***熟化蒸汽蒸熟***冷却***脱离***常温老化***低温老化冷库***竖切丝***低温大风量定型干燥***降温进冷风***定长横切***包装。开封丽星全自动粉丝粉条设备不使用食品添加剂、漂白剂、防腐剂等,实现了产品品质标准化。
现在许多消费者对于明矾可能很陌生,但是对于我们的做粉条同行来说,明矾是很常见的,明矾的危害大家心里也清楚,但是千百年来“无矾,不成粉”的说法深入人心,好多同行都认为没有明矾做不出粉条,但是科学发展到今天,没有什么不可能的。您可根据自己的实际需求进行产量定制,或增减相关配套机械生产多品种的粉丝粉条。在日渐发展的今天,生产出无明矾添加的粉条已经不是问题。?
丽星粉丝粉条加工设备采用铺浆切割无矾工艺,从淀粉搅拌入机到成品干粉丝粉条出机不使用明矾等添加剂,同时设备采用蒸汽换热系统,没有开粉废水排放,实现无明矾添加、无开粉废水排放,触食品部位均为不锈钢,更保障了成品。
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