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美人指的施肥。美人指葡萄长势极强，肥水需求量比较大，在生长发育期，---要重视花前和秋后的追肥。花前若树体营养不足，会---影响果实的生长发育；秋后是产后树势营养恢复期，施好秋季追肥直接关系到翌年葡萄的稳产和丰产。根据调查，美人指葡萄基部起第3-4张叶的叶面积应达到130cm2，左右，第6-7张叶应达到170cm2左右，0张叶子应达到230cm2左右，那么，果实生长发育则较为正常。巨峰葡萄的食疗价值巨峰葡萄水份充足，含糖量高，可做为水果食用。开花前营养不正常，叶片生长往往偏小，叶面积不足，将会---影响果粒细胞的分裂，致使以后果粒变短，果实尾部变尖，果粒变小。同时，叶面积不足还会加重日灼。在美人指的施肥中，还要注意防止氮营养过量，追肥中不宜施用纯氮肥。

美人指葡萄的施肥，主要还是要掌握施足基肥秋施有机肥，适时追肥的原则。有机基肥具有缓发性和长效性特点，不能不施。身体虚弱、营养---的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、---酸、卵磷脂、---及矿物质等多种营养成分，---是糖分的含量---，而且主要是---，容易被人体直接吸收。根外施肥作为一种辅助的追肥手段有其重要作用。微量元素的补充主要采用这种施肥方法，效果较好。为了提高美人指葡萄的糖度和着色度，一般在7月中下旬开始就要单独施用硫---等纯钾肥2-3次，每亩约10公斤。

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土壤管理

(1)追肥和浇水

一般追肥2次，次在葡萄发芽抽枝后(即6月中旬)，距植株25厘米处挖5厘米深的穴，株施---25克左右;第2次在7月中旬距植株30厘米处，穴深5~10厘米，株施复合肥50克左右。施肥后立即浇水。

一般在栽植后，6月中旬、7月中旬、8月上旬各灌1次水。

(2)中耕除草

每次浇水后，及时进行中耕、松土，同时除去株行距内所有杂草。

营养分析

葡萄味道可口、营养价值高，还有很多功效，补虚健胃，受到很多人的欢迎。可溶性固形物含量高，酸味淡，较甜，完全成熟后果实糖度可达19～21度。身体虚弱、营养---的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、---酸、卵磷脂、---及矿物质等多种营养成分，---是糖分的含量---，而且主要是---，容易被人体直接吸收。

葡萄中的多量果酸有助于---，适当多吃些葡萄，能-和胃。葡萄中含有矿物质、钙、钾、磷、铁以及多种---b1、b2、b6、c和p等。葡萄是温---气的食品，具有气血得以修复的功能，达到养颜美容的效果。

葡萄味甘酸、性平，有强健筋骨、通利小便的功效，是一种滋补性很强的水果;适用于妊肺虚-、心悸盗汗、水肿等症。将新鲜葡萄、生姜洗净，分别捣烂，用清洁纱布纹汁备用;再以沸水泡浓绿茶一杯，对人葡萄汁、姜汁各50毫升，蜂蜜适量，趁热饮服。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光和紫外线，浆果着色和品---，所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。葡萄还对---泌尿系统颇有效果。

方法是：取葡萄汁、藕汁、黄汁各300毫升，蜂蜜250毫升，共煮沸，每日饭前服120毫升。

3．---------，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效---------。

4．补益和兴奋大脑神经，葡萄果实中，---、有机酸、---酸、---的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经。