常州鲜肉月饼批发的行业须知,杏花楼月饼团购

月饼的选购

在选择中秋月饼的时候，望、闻是必不要少的，-的月饼，形态应是表面和侧面圆边略微外凸，纹印清晰，无漏馅现象。从颜色上看，好的月饼表面呈有光泽的金黄色，侧---分饼皮呈乳黄色，饼皮表面没有气泡，底部周围没有焦圈。

手感上，好的月饼应该是松软适度。市场上有些月饼硬得像饼干，有的色泽黯淡，吃口-该品种特有的香味，这是什么原因呢？如果您对杏花楼的实力还有所怀疑的话，那您不妨到杏花楼实地考察一番，看一看我们的生产环境，感受一下我们工作人员而热情的服务，相信当您再次碰到“去哪批发月饼”这个问题的话，您定会优先想到杏花楼的。实际上，这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的。听则需要多参考身边同事与朋友的意见，诊则要看多留意媒体对你所选择的品牌月饼的评价与正面---度如何，相当于一个---的角色。

选购月饼看什么

1、商标，买月饼时应选择正规生产厂家的产品。

2、生产日期和保质期，检查包装是否完整。

3、月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和 霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，月饼表皮呈金黄色均匀，月饼表皮硬实不露馅、不变形，月饼表面花纹、字迹清晰，掰开月饼看馅料：馅料细腻，致 密，无肉眼可见杂质。如果是蛋黄莲蓉馅，则蛋黄应完整，与馅料接触的界面应较清晰。蛋黄呈大红或金黄色。广式月饼皮薄馅大，皮的厚度一般不超过2mm。月饼包装做了月饼盒是否还要手提袋，一般和你的本地化策略有关系。

月饼的分类  

我国月饼品种繁多，按产地分有：苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。就造型而论，又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。目前，---月饼可分五大类：京、津、广、苏、潮。  

去哪批发月饼 杏花楼满足您的需求

在苏州的话去哪批发月饼好些呢，这个问题其实不难回答，因为如果您问一下周边的人，大部分的人都会向您---杏花楼，因为在杏花楼这是个让---的好厂家。好厂家不仅仅体现在月饼的品质上，我们的服务也是客户很是-的一方面。

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