相同容积、功率的消毒柜，为了达到高温消毒的目的，采用的结构、材料、工艺不同都将影响消毒柜的保温隔热效果，从而影响加热时间的长短，直接关系到电能的耗费。
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在杀菌光和高温双重作用下，对大肠、金黄色等的杀灭率达99.99999%，对乙毒也有极强的破坏作用，能耗也比常用的红外线加热消毒省电30%-40%。
光波管不仅可以产生高温，还能辐射出大量的紫外线，900w光波管柜内uvc的辐射照度>;2000 μw/㎡ ，根据uvc辐射照度可以计算出所需的照射时间需要8.33分钟。
grc光波能量叠加不仅能快速产生高温，还能产生大量的紫外线，利用紫光组合杀菌因子，10分钟特快消毒uvc(1200 000μw.s /c ㎡ ) 其消毒剂可杀灭一切微生物。
uvc物理消毒，采用杀菌力强253.7nm电磁波，可迅速穿透微生物的细胞膜和细胞核,破坏其dna的分子键,使其失去活性, 与海尔特有的ptc内循环消毒技术配合使用，杀菌无死角其 “协同”效应的效果不是相加而是相乘，没有臭氧的---性有害气体，适合塑料餐具、奶瓶的绿色消毒。
餐具消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。消毒碗柜为中国发明---的电器产品，广泛用于酒店宾馆、餐馆、学校、、食堂等场所。
食具餐具消毒柜高温消毒一般采用加热温度大于100 ℃，并持续时间15min以上，使包括---、---在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭---、---的目的。 实现---杀菌，健康-！
餐具消毒柜消毒方式-臭氧与紫外线相结合消毒臭氧与紫外线相结合消毒是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯，紫外线的波长范围是200～275nm，其中杀菌作用强的波段是250～270nm。用于消毒的紫外灯在电压为220v时，辐射的253.7nm紫外线强度应不低于70μwcm2。紫外线辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧，也起到杀菌作用。
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