今天我们来学习一下菠菜粥的做法。
原料:
菠菜、粳米各250克、盐适量
做法:
1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。
2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。
tips:
不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、---和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。
今天我们来跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下蔬菜牛肉粥和豆腐粥的做法。
蔬菜牛肉粥
蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱-
-1/5 个,盐--若干
制法1 准备牛肉精肉并磨碎。
2 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
豆腐粥
原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干
制法
1 将豆腐切成小块。
2 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
今天我们冬至速冻食品公司带大家了解一下莲子桂圆粥和粥的做法。
莲子桂圆粥
[原料]莲子20克、10克、糯米50克。
[做法]取莲子、、糯米同煮成粥。
[用法]每日2次,温热食用。
[作用]补心脾
[评注]桂圆大补、不宜久用;莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷
不香者,可常吃莲子粥。
粥
[原料]15克、粳米100克、蜂蜜适量。
[做法]先将去除皮、壳、杂质,捣烂,与粳米煮粥,待粥将时,兑入蜂蜜,稍煮开锅即可。
[用法]每日2次,连服3天。
[作用]润肠、养心。
[评注]甘平为常用的滋补
中国每个家庭都喝粥,每一个人都喝粥,这是-的事实。正是因为有了这样一个社会基础,以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。粥店以其投资少、风险小、群众基础扎实等特点,非常适合作为小本创业的首眩尽管投资粥店风险不大。
但---在作出决定之前还是应该清醒地认识到:所在地不是没有过粥店,可终还是昙花一现。究其原因,那是因为螺蛳壳里做道场的东西往往受制于局限性,一旦投资下去,伸缩余地不是很大,所以到头来很容易搞得不伦不类。
先看一家曾经红火过的粥店。刚开张时引起众多---的注意,在众人-心理的配合下,这家粥店轻而易举地一炮打响。2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时注意不要溢锅哟。可是过了两三个月,生意就一落千丈,老板咨询了一些消费者,消费者的回答是:品种太单一了,每每过来吃总是这么几种粥,是也吃腻了。老板看了看贴在墙上的粥品,确实就那么二三十种,虽然不算少,但是要让他在这二三十种粥品中回旋几分,还真有点困难
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