果蔬漂烫冷却线分漂烫机和冷却机两部分，漂烫的加热方式有蒸汽和电加热等，漂烫的温度常温至98°内可控，蒸汽加热的热源是锅炉蒸汽，角座阀控制，节省蒸汽，加热速度快。诸城市森岳机械有限公司是一家生产巴氏杀菌机，果蔬漂烫机、蒸煮冷却机、卤煮机、鱼肉解冻机的生产厂家，设备按需求定制，欢迎新老客户前来洽谈业务，合作供共赢。电加热漂烫机的设备底部设有多根电加热管，多组控制系统控制，---加热温度的均匀，设备设有保温层，升温迅速，干净卫生。温度控制采用自动控温装置，安全---。漂烫好的物料输送进入冷却槽冷却，利用气泡翻滚把物料充分打散，这样物料冷却会更均匀。该系列设备连续运转，已处理好的产品被源源不断送入下一生产工序。
果蔬漂烫杀青机是用于水果蔬菜的漂烫杀青，是花菜、豆芽、莲藕片、芹菜、卷心菜、土豆条、胡萝卜片、水果片、海带、鱿鱼等食品的加工重要的预处理工序，是在98度以内的热水中进行烫漂，漂烫使用的温度、时间可根据产品工艺任意调节，特点是集快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成，使物料保持原有的自然色泽，处理后的果蔬可以进行下一道工序的加工处理。1、烫漂后，增加了组织透性，提高了组织内外物质交换的能力，便于后续工序操作。
诸城森岳机械有限公司作为生产食品机械的生产厂家，生产的果蔬加工设备流水线免费设计，---，售后---，---全国各地及部分，---客户的一致---。对于水果蔬菜的漂烫杀青，是果蔬食品的加工重要的预处理工序，是在98度以内的热水中烫漂1~2分钟，漂烫使用的温度、时间可根据产品的特性任意调节，特点是集快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成，使物料保持原有的自然色泽，处理的效果---。我公司常年为广大食品加工企业提供---，---的果蔬清洗杀菌设备流水线，欢迎新老客户来电咨询，洽谈业务，合作共赢！
果蔬漂烫杀青机的设备优点：
1、设备适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率提高，节省人工等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省
人、省力等优点。
3、设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。
4、设备材质为优304不锈钢，以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分，槽体三面保温，升温迅速，节约能源。
5、自动控温采用自动装置，安全---，变频电机，变频调速，
6、本机带有内胆设计，便于泥沙和杂质的清理、卫生干净。
在食品加工过程中，有些物料需要经过预煮、蒸制处理，以达到抑制酶和微生物的活性以及杀灭微生物、调制和熟制食品等目的。预煮设备一般是常压操作，温度较低，使用起来安全---。
蔬菜杀青机是果蔬加工中护色工艺需要的热烫处理设备，漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，安全---。蔬菜杀青机在菠菜漂烫过程中，经过烫漂，可使绿色保持得较好，另外，蔬菜烫漂后，可减少绿色蔬菜组织中相---量的酸，再经高温处理时，可减少叶绿素与酸的作用，从而不易形成脱镁叶绿素。该机具有快速杀青、抑酶护色及时冷却，一次完成的特点。使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青气并保持香味，增进细胞的柔韧性，利于水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求打下---的基础。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
联系电话：0536-6529678，13573651228，欢迎您的来电咨询！
本页网址：https://www.ynshangji.com/xw/21491672.html
登录后台
